מיני צ׳ורוס מעולים וקריספים

מיני צ׳ורוס משוגעים לכבוד חנוכה אבל שימו לב, זילוף של טחינה מעודנת ומעט דבש משדרג אותו ברמות אז קבלו מתכון מטורףףףף וקל יאללה למתכון: בסיר שמים 240 מיל חלב שזה בערך כוס גדולה מוסיפים 100 גרם חמאה מוסיפים 4 כפיות סוכר חצי כפית מלח שמים על האש ברגע שהחמאה נמסה מסירים מהאש ובבום טראח זורקים פנימה 2 כוסות קמח(280 גרם) ובעזרת מטרפה מערבבים עד קבלת בצק נותנים לבצק להתקרר מעט ומוסיפים 4 ביצים מערבבים היטב בעזרת מיקסר ידני או מטרפה עד לקבלת בלילה שמים בשק זילוף לתוך סיר עם שמן עמוק מזלפים צורוסים תוך כדי חיתוך עם מספריים ברגע שהם משחימים מוציאים לרשת טפטוף זולפים טחינה גולמית מעודנת ודבש ובתאבון #צורוס #מיניצורוס #חנוכהשמח #חנוכה #מתכונים #יאבלולושמבלולו #לחוץלי #על_השולחן בשיתוף טחינה בארכה