מלבי משפחתי מיוחד לשבועות #יאבלולושמבלולו #מתכונים

מלבי שמנת משפחתי אחד ששמים במרכז שולחן ומסביבו את כל התוספות אין יותר כיף מזה, והכי חשוב זה פשוט להכנה כל אחד יכול להכין בלי מאמץ
אז למה אתם מחכים

מצרכים:
750 מ״ל שמנת מתוקה
450 מ״ל חלב
150 גרם סוכר
100 גרם קורנפלור(שמערבבים עם חצי כוס חלב קר)
תבנית אלומיניום חזקה של סנו

לתוספות:
פיסטוק טחון
בוטנים גרוסים
סירופ למלבי
מי ורדים
קוקוס

אופן ההכנה:
- בסיר שמים את החלב השמנת והסוכר
- מרתיחים על אש גבוה עד שנוצרות בועיות גדולות
- מערבבים את הקורנפלור עם החלב הקר בקערה
שלא יהיו גושים בכלל
- שופכים בהדרגה לסיר תוך כדי ערבוב בלי הפסקה
- מנמיכים את האש ומבשלים כ3-4 דקות תוך כדי ערבוב עד שהתערובת הופכת סמיכה
- יוצקים את התערובת לתבנית האלומיניום ומקררים לטמפרטורת חדר
- מכסים בניילון נצמד
- מכניסים למקרר לכל הלילה
- לפני הגשה הופכים לצלחת
- מקשטים עם סירופ ותוספות שאוהבים
- בתאבון וחג שמח
#מלבי #מלבימשפחתי #מתכונים #יאבלולושמבלולו #שבועות

פרסום ממומן בשיתוף סנו
‏@foody_israel @sano.il