אתם פשוט עצלנים חלק 6 והפעם דג לשבת או לכל אחד מהחגים, והכי חשוב קל להכנה #יאבלולושמבלולו
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
אתם פשוט עצלנים חלק 6 והפעם דג לשבת או לחג קודש, היסטרי בין דג מרוקאי לחריימה טריפולטאי קיצר תראו ותחליטו , הכי חשוב שזה קל להכנה, תהנו מצרכים: - 6 פילה סלמון חתוכות לחצי יענו 12 חתכות קטנות - 2 פלפל אדום(גמבה) חתוכה לרצועות - 2 פלפל ירוק חריף שלם - 5 פלפל מתוק יבש נקי מגרעינים - 10 שיני שום - חבילת כוסברה - 4 לימונים כבושים - 4 עגבניות בשלות חתוכות לרבעים - חצי כוס שמן - כוס מים רותחים(גג כוס וחצי אבל לא יותר) - כף פפריקה מתוקה - כפית כמון - כפית מלח - כפית פלפל גרוס יבש מתוק או חריף אופן ההכנה: - בסיר סוטאג שמים את השמן השום והפלפלים האדומים, מטגנים כמה דקות אש קטנה מוסיפים את הלימונים הכבושים וממשיכים לטגן נזהרים לא לשרוף תשום, מוסיפים את התבלינים ופותחים אותם תוך כדי ערבוב, מוסיפים את העגבניות , מוסיפים את הכוסברה והמים. - שמים על אש קטנה , מכסים ושמים אש לוחשת כ 50 דקות עד שעה מנערים את הסיר מידי פעם - מוודאים שיש רוטב אם חסר ניתן להוסיף גג חצי כוס מים לא יותר - על נייר אפייה או תבנית מסדרים את הדגים הטריים - מכינים תערובת עם כפית פפריקה כפית מלח וקצת שמן זית מערבבים ומורחים את הדגים - מסדרים את הדגים בתוך הרוטב, משקים אותם עם כף מפזרים כוברה ומבשלים כ17דקות נוספות עם מכסה סגור - מי שמתעניין בביצי דגים שיכתוב בגוגל קובי ביצי דגים - מגישים עם חלה ובתאבון #דגלשבת #דגלחג #דג #יאבלולושמבלולו #אתםפשוטעצלנים