ערוק (עיגה)

‎בשיתוף ממומן שריג היבואן הרשמי ‎חברים היום תפס אותי חשק לפיתה שהייתי אוכל כל יום שישי בשוק מחנה יהודה של ערוק טוב כזה עם טחינה ‎אז נתתי לו טיפה בשדרגת עם תרד ובצל ירוק, הדלקתי את הנינגה(מי שלא יודע עדיין בנינג׳ה פרו מקס יש מצב פלאנצ׳ה מעולה!!) שמתי שכבת שמן דקה וטיגנתי אותם בקלות ‎מה הכיף בפלאנצה הזאת שאתם סוגרים את המכסה כל פעם והיא ממשיכה לטגן. ‎הכנתי גם טחינה מדהימה בעזרת הבלנדר מוט החדש של הנינג׳ה בקיצור ‎נינג׳ה אמיתי לא מתאמץ ‎למתכון: 16 יחידות ‎מצרכים ‎- 6 תפוחי אדמה קלופים ‎- 1 בצל ‎- חבילת פטרוזיליה(רק העלים) ‎- חבילת תרד ‎- חופן בצל ירוק ‎- 3 ביצים ‎- כוס פירורי לחם ‎- כף מלח שטוחה ‎- כפית פלפל שחור ‎- שמן קנולה לטיגון ‎- טחינה גולמית ‎- מיץ מחצי לימון ‎- שן שום אחת ‎אופן ההכנה: ‎-במעבד מזון של הנינג׳ה גירדתי 6 תפוחי אדמה ‎-גירדתי גם בצל אחד ‎- שמתי את התפוחי אדמה והבצל ברשת כותנה ונתתי בסחטת ‎- שמתי את התערובת בקערה ‎- הוספתי 3 ביצים ‎- הוספתי את הפטרוזיליה הבצל ירוק והתרד שמיקססתי בעזרת הבלנדר מוט של הנינגה(מי שאין שיקצוץ ביד) ‎- הוספתי כוס פירורי לחם, כף מלח, כפית פלפל ונתתי בערבבת ‎- הדלקתי את הנינגה על מצב מחבת(פלאנצ׳ה) חום הכי גבוה ‎- ברגע שקיבלתי מהמכשיר את האישור שהוא חם הוספתי חצי כוס שמן קנולה ‎- יצרתי קציצות עבות ‎- הנחתי על הפלאנצה הלוהטת ‎- לאחר כ8 דקות הפכתי לעוד 7 דקות ‎- וזהו חזרתי על הפעולה עם שאר הערוקים ‎טחינה: ‎בכוס של הבלנדר מוט שמתי, כוס מים קרים, וכוס וחצי טחינה, הוספתי קוביית קרח, שן שום אחת, מיץ מחצי לימון, כפית מלח וצרור פטרוזיליה ‎מיקססתי הכל ‎הגשתי עם פיתות בצל ירוק ועגבניות ‎בתאבון @sarig_il @ninja.israel ‎#ערוק #ערוק_קציצותירקעירקיות #עיגה #מתכונים #יאבלולושמבלולו