ערוק (עיגה)

‎בשיתוף ממומן שריג היבואן הרשמי
‎חברים היום תפס אותי חשק לפיתה שהייתי אוכל כל יום שישי בשוק מחנה יהודה של ערוק טוב כזה עם טחינה
‎אז נתתי לו טיפה בשדרגת עם תרד ובצל ירוק, הדלקתי את הנינגה(מי שלא יודע עדיין בנינג׳ה פרו מקס יש מצב פלאנצ׳ה מעולה!!) שמתי שכבת שמן דקה וטיגנתי אותם בקלות
‎מה הכיף בפלאנצה הזאת שאתם סוגרים את המכסה כל פעם והיא ממשיכה לטגן.
‎הכנתי גם טחינה מדהימה בעזרת הבלנדר מוט החדש של הנינג׳ה בקיצור
‎נינג׳ה אמיתי לא מתאמץ
‎למתכון: 16 יחידות
‎מצרכים
‎- 6 תפוחי אדמה קלופים
‎- 1 בצל
‎- חבילת פטרוזיליה(רק העלים)
‎- חבילת תרד
‎- חופן בצל ירוק
‎- 3 ביצים
‎- כוס פירורי לחם
‎- כף מלח שטוחה
‎- כפית פלפל שחור
‎- שמן קנולה לטיגון
‎- טחינה גולמית
‎- מיץ מחצי לימון
‎- שן שום אחת

‎אופן ההכנה:
‎-במעבד מזון של הנינג׳ה גירדתי 6 תפוחי אדמה
‎-גירדתי גם בצל אחד
‎- שמתי את התפוחי אדמה והבצל ברשת כותנה ונתתי בסחטת
‎- שמתי את התערובת בקערה
‎- הוספתי 3 ביצים
‎- הוספתי את הפטרוזיליה הבצל ירוק והתרד שמיקססתי בעזרת הבלנדר מוט של הנינגה(מי שאין שיקצוץ ביד)
‎- הוספתי כוס פירורי לחם, כף מלח, כפית פלפל ונתתי בערבבת
‎- הדלקתי את הנינגה על מצב מחבת(פלאנצ׳ה) חום הכי גבוה
‎- ברגע שקיבלתי מהמכשיר את האישור שהוא חם הוספתי חצי כוס שמן קנולה
‎- יצרתי קציצות עבות
‎- הנחתי על הפלאנצה הלוהטת
‎- לאחר כ8 דקות הפכתי לעוד 7 דקות
‎- וזהו חזרתי על הפעולה עם שאר הערוקים
‎טחינה:
‎בכוס של הבלנדר מוט שמתי, כוס מים קרים, וכוס וחצי טחינה, הוספתי קוביית קרח, שן שום אחת, מיץ מחצי לימון, כפית מלח וצרור פטרוזיליה
‎מיקססתי הכל
‎הגשתי עם פיתות בצל ירוק ועגבניות
‎בתאבון
@sarig_il @ninja.israel
‎#ערוק #ערוק_קציצותירקעירקיות #עיגה #מתכונים #יאבלולושמבלולו