כתף טלה בקונפי רימונים טריים מתכון חגיגי לראש השנה #יאבלולושמבלולו #מתכונים

‎שוק טלה חגיגי ברוטב רימונים: מנת ״שגר ושכח״ שתקצור את כל המחמאות בשולחן החג 😉 ‎המתכון המלא נמצא עכשיו בסטורי 📲 ‎ניתן למצוא גם בחיפוש בגוגל- ״פודי- שוק טלה חגיגי ברוטב רימונים״. ‎מה צריך? ‎1 נתח שוק טלה ‎5 רימונים בינוניים קלופים ‎2 בצלים בינוניים פרוסים ‎7 שיני שום ‎4 גבעולי רוזמרין ‎1 כף פלפל אנגלי גרוס או בהרט טחון ‎2 כפות מלח גס ‎1 כף פלפל שחור גרוס ‎10 עלי מרווה ‎* 1/2 כוס שמן זית ‎* 1 כף גדושה בהרט ‎* 2 כפות רכז רימונים ‎איך מכינים? ‎1.כותשים במכתש ועלי את המלח, הפלפל והפלפל אנגלי (למי שאין - אפשר לקחת בהרט, מלח גרוס ופלפל גרוס). ‎2.מפזרים על השוק טלה ומורחים בשמן זית, מוודאים שכל הטלה מכוסה בתבלין. ‎3.יוצרים חריצים קטנים בטלה ומכניסים בהם את שיני השום וגבעולי הרוזמרין. ‎4.שמים בתבנית את הבצלים הפרוסים, מוסיפים את עלי המרווה והבהרט הטחון מניחים מעט מגרגירי הרימון. ‎5.מניחים את שוק הטלה בתבנית ומסביבו את כל הרימונים שנשארו (חייב שהרימון יגיע לגובה הטלה) ‎6.מוסיפים רבע כוס שמן זית ומורחים 2 כפות רכז רימונים על הטלה. ‎7.מכסים בנייר אפייה ורדיד אלומיניום. ‎8.מחממים תנור ל180 מעלות טורבו ומכניסים לשלוש שעות (למי שיש יותר זמן שישים 180 מעלות שעה אחת, ואז 160 מעלות לעוד 3 שעות). בתאבון וחג שמח! ‎התוכן בשיתוף @boschhomeil @foody_israel ‎#שוקטלה #חגשמח #חגים #ראשהשנה #שוקטלהברימונים #שוקטלהבתנור #מתכונים #יאבלולושמבלולו