לחם חביתה בגרסה שלי #יאבלולושמבלולו #מתכונים במימון משק צוריאל

במימון @meshekzuriel תקשיבו טוב, כבר שבועיים הילדים שלי בבית שרים לחם חביתה שמישהו יסביר לי לעזאזל מה זה אני כבר שנים מכין להם חביתות קטלניות בחיים לא שרו לי, הנה בואו תשפטו אתם את הבאגט חביתה המטורף שהכנתי. מצרכים: -3 ביצים - פטה עיזים משק צוריאל חתוכה לקוביות -חופן פטרוזיליה קצוצה - חופן בצל ירוק - חצי כפית מלח - חצי כפית פלפל שחור - מטבע חמאת עיזים משק צוריאל - חצי כפית שמן זית - חופן פיטריות שימג׳י לבנות - 4-5 מטבעות גבינת מה-עז - חלומי משק צוריאל - עגבניה,מלפפון,חמוצים,חסה,רוקט,בצל סגול - גבינת שמנת עיזים,ֿ 20% משק צוריאל - באגט אופן ההכנה: -שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים את הפטרוזיליה הבצל הירוק, מלח פלפל,ופטה עיזים מפוררת ומערבבים היטב - במחבת שמים את החמאת עיזים ושמן הזית ברגע שהחמאה נמסה מוסיפים את הפטריות ומערבבים - מוסיפים את הבלילה של הביצים - מוסיפים את מטבעות גבינת המה-עז ושמים מעט פלפל שחור עליהם - מכסים עם מכסה ל2 דקות כדי שהחביתה תתנפח - הופכים ומטגנים עוד דקה ומוציאים - צורבים את גבינת החלומי 2דק כל צד על אותה המחבת - מחממים באגט בתנור - מורחים שכבה יפה של גבינת שמנת עיזים 20% - מסדרים את החביתה החלומי והירקות - בתאבון #לחםחביתה #באגטחביתה #פריטטהעיזים #גבינותעיזים #פריטטה #יאבלולושמבלולו