פיתות ביס וקציצות עוף מטוגנות ביס האלים #יאבלולושמבלולו

‎איך להכין את ביס החלומות ‎קציצות עוף וירק מטוגנות בתוך פיתה ביס טחינה ועגבנייה מגורדת ‎אז במתכון הזה נלמד להכין גם את הפיתה וגם את הקציצות המטוגונות ‎וכמו תמיד אני מעדכן אתכם שיש באתר פודאפיל קוד קופון kobi20 שיעניק לכם 20 אחוזי הנחה נוספים על כל האתר תוכלו להשיג בו את הקרש חיתוך הגדול את הסט סירים פלקסי בצבע חציל סוטאגים ואת האני סלייס שראיתם בסרטון ‎מצרכים לפיתןת: 20 יחידות מיני ‎- 500 גרם קמח לבן מנופה ‎- 25 גרם שמרים טריים או 15 גרם שמרים יבשים בערך כף שטוחה ‎- רבע כפית אבקת סודה לשתייה או אבקת אפייה ‎- כפית מלח ‎- כף סוכר ‎- 2 כוסות חד פעמי של מים פושרים ‎- כף שמן זית ‎מצרכים לקציצות עוף: ‎- 1 קישוא מגורר ‎- 1 גזר מגורר ‎- 1 בצל מגורר ‎- 3 ביצים ‎- כוס פירורי לחם ‎- 500 גרם עוף טחון ‎- כף שטוחה מלח ‎- כפית כמון ‎- חצי כפית פלפל שחור ‎- צרור פטרוזיליה קצוצה ‎- צרור הצל ירוק קצוץ ‎אופן ההכנה: ‎לפיתות: ‎- שמים את כל מרכיבי הבצק בקערה לשים טיפה להיווצרות בצק ‎- מורידים לשייש ולשים ממש 2-3 דקות ‎- מחזירים לקערה ומתפיחים 30 דקות ‎- אחכ יוצרים כדורים בגודל פינג פונג ומכסים במגבת ל10 דקות התפחה נוספים ‎- פותחים כל כדור עם מארוך(תפתחו את כל הפיתות תקמחו מעט תמשטח ותכסו ל5 דקות ‎- למכינים במחבת לחמם את המחבת על חום הכי גבוה ואז להנמיך לבינוני לשים את הפיתה עד שמתנפחת צד אחד וצד שני עוד נגיעה קלה ‎- למי שיש טאבון להכניס ל70 שניות ‎- מי שעושה בתנור לחמם תנור חום הכי גבוה לשים בקרקעית תבנית הפוכה שתתחמם היטב ועליה לשים את הפיתות עד שמתנפחות ‎לקציצות: ‎- לסחוט את הירקות מנוזלים , להוסיף את שאר המצרכים ,לערבב היטב וליצור קציצות שטוחות ‎- לחמם מחבת עם שמן עמוק ולטגן כ2 דקות כל צד או עד שמשחים יפה ‎- לבנות פיתה עם קציצה ,טחינה עגבנייה מגורדת ובצל ירוק ‎- בתאבון ‎פרסום בשיתוף @foodappeal__official ‎#קציצותמטוגנות #קציצותעוף #יאבלולושמבלולו #פיתהביס #פיתות #pita #מתכונים #קשהלאקשה