רביולי 3 גבינות ברוטב עגבניות ופסטו הכי קל להכנה עם בצק הפסטה החדש של שמרית

היום אני נרגש במיוחד להציג לכם מוצר חדש של שמרית לראשונה אי פעם בצק פסטה מרודד ומצונן מוכן לעבודה (!) שאפשר להשיג בכל סופר אין צורך במכונת פסטה, אין צורך בבלאגן רק לפתוח ולהתחיל לעבוד אז לכל מי שהיה עד היום פוביה ממכונת פסטה ובכל זאת בא לו להינות ברביולי או טורטליני ביתי המוצר הזה בדיוק בשבילכם היום שימרית השיקו את המוצר בהשקה חגיגית עם סדנא מיוחדת בסטודיו של רון יוחננוב וצילמתי לכם את אחד המתכונים שהיו בסדנא רביולי 3 גבינות נדיר ומיוחד ברוטב עגבניות שרי ופסטו שמכינים ברגע מצרכים: - חבילת פסטה מצונן ומרודד של שמרית - למילוי: - 200 גרם גבינה גבינת שמנת או כנען או תבור - 100 גרם גבינת צהובה מגורדת - 100 גרם גבינה פטה - כף קמח - מלח/ פלפל שחור לפי הטעם - ביצה לרוטב: - חצי חבילת עגבניות שרי תמר(כ40 יחידות) - חצי כוס שמן זית - צרור טימין - צ׳ילי חריף אחד - 2 כפות פסטו ביתי - כף מלח גס אטלנטי ומעט פלפל שחור - 50 גרם פרמזן מגורדת אופן ההכנה: - בתבנית שמים את השרי, הטימין,צילי חריף ושמן הזית ומכניסים לכ-25 דקות לתנור 200 מעלות - לוקחים את בצק הפסטה ופורסים על השיש (מומלץ להוציא אותו 20 דקות לפני) - מחלקים את הבצק לשלוש מלבנים שווים - מערבבים את חומרי המלית ומעבירים לשק זילוף - שמים פס מילוי לכל האורך וחוזרים על הפעולה במלבנים האחרים - מקפלים לצורת נקניק כמו בסרטון - יוצרים עם האצבע לחיצות במרחק של 2-3 סנטימטר בין כל לחיצה - לוקחים גלגלת רביולי וחותכים לצורה יפה בדיוק כמו בסרטון - מוציאים מהתנור את התבנית מוסיפים את הפסטו - מבשלים את הרביולי במים רותחים עם מלח כ 3 דקות - מסננים ומעבירים לרוטב - מגישים באהבה - קומו להכין עכשיו יאבלולו שמבלולו בווווקרררר טוווווווב כן ממומן ולא חבל 😂😂😂 פרסום בשיתוף @shimrit_baking @ronyohanan #רביוליגבינות #בצקפסטה #יאבלולושמבלולו #מתכונים