שקשוקת סנקניקים נדירה

גם בחודש יולי כדורגל זה נס
אבל כדורגל חייב ללכת עם נשנושים או אוכל טוב
אז לקחתי את הסנקניקים של טירת צבי -פפרוני
והכנתי שקשוקת סנקניקים מהירה וטעימה
אש הנה המתכון
מצרכים:
- 1 חבילת סנקניקים טירת צבי
- 6 שיני שום פרוס
- 5 כפות שמן זית
- 5 עגבניות חתוכות
- חצי פלפל חריף חתוך
- חצי פלפל צילי חתוך
- 6 ביצים
- כף פפריקה
- כפית מלח
- כפית אריסה מתוקה
- פיתה שרופה וחומוס להגשה

אופן ההכנה:
- במחבת שמים שמן זית ומטגנים שום פלפלים ורבע חבילת סנקניקים חתוכים לרצועות, נזהרים שהשום לא ישרף
- מוסיפים את העגבניות והתבלינים מערבבים ומכסים ל10 דקות שהעגבניות יוציאו נוזל
- מוסיפים ביצים
- לוקחים מקל סושי ובזהירות מפרקים את החלבון בתנועות סיבוביות
- מוסיפים לטופינג עוד סנקניקים ומבשלים 7 דקות
- מגישים באהבה
- בתאבון
פרסום מיומן בשיתוף @tirat_zvi
#יאבלולושמבלולו #קשהלאקשה #שקשוקה #סנקניקים