עופיונים ממולאים באורז טחולים הפתעות ותפחי אדמה
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
חכו לסוף…..המדריך לצהלולן המתחיל אני מת….חח😂😂😂 הכנתי לכם עופיונים ממולאים אורז עם טחולים והפתעות ותפחי אדמה מתכון קטלני וחגיגי במיוחד מצרכים: -3 עופיונים קטנים וחתיכים 3 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 2 בצלים פרוסים למילוי האורז: - כוס אורז עגול - 200 גרם טחולים טריים - 2 כפות צנוברים קלויים - כף חמוציות ללא סוכר - כף סילאן - חצי כפית פלפל שחור - ֿכפית מלח - חצי כפית בהרט - 1 בצל גדול חתוך לקוביות - 3 כפות שמן זית למרינדת התיבול של העופיונים והתפחי: - כף פפריקה - כפית תערובת פילדלפיה - כפית מלח - חצי כפית פלפל שחור - חצי כפית כורכום - 2 כפות שמן זית אופן ההכנה: - בקערה שמים את כל מרכיבי המרינדה ומערבבים היטב - שמים את העופיונים ותפחי האדמה ומערבבים היטב - למילוי לוקחים מחבת עם שמן זית ומטגנים בצל מוסיפים סילאן - בנתיים את הטחולים שולקים 10 דקות במים רותחים - בסיר עם מים רותחים מרתיחים כוס אורז עגול כמו פסטה 7 דקות בדיוק עם כפית מים בסיר ומסננים - מוסיפים את האורז למחבת עם הבצל המטוגן מוסיפים גם את הטחולים,הצנוברים המלח הפלפל והבהרט מערבבים היטב ומסירים מהאש - ממלאים כל עופיון באורז וקושרים איקס (לא חובה לקשור - לוקחים סיר או תבנית שמתאימה לתנור - מוסיפים בצל פרוס - מניחים את העופיונים ומסביבם את תפחי האדמה - לוקחים כוס וחצי מים לתבנית ששהו בה תפחי האדמה והעופיונים כדי להוציא את כל הטעם מהדפנות - מוסיפים לתבנית את המים - מכסים בנייר אפייה ומכסה ולתנור 170 מעלות שעתיים ועוד 10 דקרות השחמה ללא המכסה - בתאבון #עופיוניםממולאים #עופיונים #מתכונים #יאבלולושמבלולו #צהלול