ספינג׳ מרוקאי אורגינל מתכון פצצה

כמו שיש את סוכריות הוורטרס אורגינל שלי אז גם יש את הספינג׳ האורגינל שלי בלי שטיקים בלי טריקים בלי אפיות ובלי ציפיי בלונדי, קבלו את הספינג׳ במלוא תפארתו בדיוק כפי שהייתי מכין למלך מרוקו עבדול חליל השביעי תקשיבו אני בדרך! כלל אני אומר תכינו תתפנקו !!! היום אני אומר אל תכינו כי בבוקר זה 3 קילו נוספים על המשקל אז תהיו שקולים וקחו החלטות נכונות כי אם מכניסים לפה אי אפשר לעצור אני את שלי אמרתי עכשיו קבלו את המתכון המדוייק מתכון להכנת 25 ספינגים קילו קמח בקערה 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר מערבבים יוצרים גומה ושמים רבע כוס שמן ו2 כפות ערק לוקחים 3.5 כוסות מים פושרים ובהדרגה מתחילים ללוש תוך כדי הלישה מוסיפים כף אחת מלח אמורים לקבל בצק רך ונוח (לא נורא עם מעט דביק) לשים אותו עוד כ5 דקות על השיש מחזירים לקערה משומנת מכסים ומתפיחים 40 דקות עד להכפלת הנפח לאחר מכן מורידים את האויר וצובטים כ25 כדורים מהממים מעט יותר מכדור פינג פונג אפשר גם לשקול ולגלגל למי שלא מסתדר עם טכניקת הצביטה שמים את הכדורים על מגש עם מעט שמן מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כ10 דקות נוספות שמים במחבת גדולה שמן עמוק(חייב שמן עמוק) מטגנים על חום בין 165-170 מעלות לא יותר ולא פחות מי שאין מדחום כל פעם שנרגיש שהאש חמה מאוד להנמיך ולשחק עם האש חום השמן חשוב כדי שלא תקבלו ספינג׳ים כמו אפרסמון יפה מבחוץ אבל מגעיל מבפנים מצפים בסוכר יש שאוהבים עם דבש מכאן זה שלכם חג שמח ובתאבון אהובים #חנוכה #חנוכיה #ספינג #ספינגמרוקאי #סופגניות #מלךמרוקו #foodstagram #food #foodporn #foodie #morocco