איך להכין שום קונפי בדקה

שום קונפי משוגע בראש בקלי קלות שכל אחד יכול להכין ולאחסן במקרר, מתאים לממרחים, להכנת מנות, לסטייק, ולכל דבר שרוצים ואם כבר אתם מכינים תעשו כבר כמות גדולה כי זו בדיוק אותה עבודה, אה וכמובן שבשמן הזית ניתן להשתמש גם לתיבול ולבישול אז קבלו את המתכון הכי קל בארץ לוקחים כקילו שום ומקלפים(אני מפרק לתוך סיר ומשקשק עד שכל השיניים מתקלפות מוסיפים את השיניים לסיר ומכסים בשמן זית בחמיצות נמוכה(זה עדיף כי הוא לא נשרף מהר ולא הופך למר) מוסיפים מלח ופלפל גרוס מוסיפים טימין רוזמרין ועלי דפנה ואני ממליץ גם מרווה זה עושה ניחוח משהו משהו שמים על אש הכי קטנה ומבשלים כחצי שעה שימו לב שהלהבה באמת קטנה כי אחרת זה עלול להישרף ואז יצא מר השום מוציא את הנוזלים שלו בבישול האיטי והופך לרך נימוח ומתוק שאין דברים כאלה בתאבון #שוםקונפי #קונפישום #קונפישוםביתי #שום #garlic #מתכוניםקצביים #מתכוניםבריאים #מתכוניםמהירים #foodstagram #foodbloggers #foodies