שקשוקת תרד וגבינת מה עז קל קל קל להכנה במימון משק צוריאל #יאבלולושמבלולו #food

במימון @meshekzuriel שקשוקת תרד ומטבעות מה-עז עם פיתה זעתר מה אדם צריך יותר מזה אז קבלו מתכון קל להכנה שסוגר פינה בכל שעה של היום מצרכים: - 2 חבילות תרד בייבי - 4 שיני שום פרוסות - 2 כפות שמן זית - 30 גרם חמאה חתוכה לקוביות - חצי לימון סחוט - 5 ביצים - גליל מה-עז 9% משק צוריאל - 3 פיתות - חצי כוס זעתר - שמן זית - כפית מלח - חצי כפית פלפל שחור - כף פסטו - חצי כוס מים אופן ההכנה: - במחבת עם שמן זית וחצי מכמות החמאה מטגנים קלות את שיני השום עד שמפיץ ריח נעים זהירות לא לשרוף - מוסיפים את עלי התרד ומעט מלח - סוחטים פנימה חצי לימון מערבבים מעט ומכסים לכמה דקות עד שהתרד שוקע - מוסיפים מלח פלפל כף פסטו חצי כוס מים ואת שאר החמאה מכסים ומבשלים אש קטנה כ 7 דקות - מוסיפים את הביצים ועם מקל סושי מעט משחקים עם החלבון נזהרים לא לשבור את החלמון - מוסיפים 7-8 מטבעות גבינת מה עז 9% - מתבלים במעט מלח פלפל ומבשלים כ10 דקות נוספות - מכינים את הפיתה, מחממים תנור ל180 מעלות - פותחים את הפיתות באמצע - מערבבים את הזעתר עם שמן זית ומורחים את הפיתות היטב - מניחים בתבנית עם נייר אפייה - מפזרים גבינת מה עז שנשארה לכם ומכניסים ל10 דקות בתנור - מגישים באהבה ובתאבון #שקשוקה #שקשוקתתרד #ארוחתבוקר #גבינתעיזים #שקשוקהזההחיים #יאבלולושמבלולו