קינול כןסות טפיוקה במיוחד לראש השנה #יאבלולושמבלולו #קשהלאקשה #מתכונים

‎קינוח טפיוקה עם תפוחים, דבש ורימונים 🍎🍯🍃

‎כשיש את בר המים Rainbow של מי עדן, הכל הופך פשוט יותר – הסיר נכנס ישירות למגרעת, מוזגים מים רותחים בלחיצת כפתור, והטפיוקה כבר בדרך להתבשל.
‎קינוח פרווה קליל, צבעוני ומרענן שסוגר את ארוחת החג בדרך מתוקה ומיוחדת. שילוב של פניני טפיוקה עם קרם קוקוס, תפוחים, דבש ורימונים – כל סמלי החג בכוס אישית חגיגית אחת.

‎מצרכים
‎ • כוס פניני טפיוקה
‎ • סיר מלא במים חמים (רצוי מסוננים או מינרליים)
‎ • פחית קרם קוקוס (או שמנת מתוקה לגרסה חלבית)
‎ • 30 גרם סוכר
‎ • 3 כפות דבש 
‎ • 2 תפוחים – אחד אדום ואחד ירוק – חתוכים לקוביות קטנות
‎ • גרגרים מרימון אחד טרי
‎ • 6 כוסות אישיות שקופות

‎אופן ההכנה
‎ 1. בישול הטפיוקה – מביאים סיר מים לרתיחה, מוסיפים את פניני הטפיוקה, מנמיכים אש ומבשלים כ־18 דקות תוך ערבוב מדי פעם, עד שהפנינים הופכות שקופות. מסננים ושוטפים היטב.
‎ 2. קרם קוקוס – בסיר קטן מחממים קרם קוקוס עם הסוכר עד לרתיחה. מוסיפים את פניני הטפיוקה המבושלות, מערבבים ומבשלים יחד עוד כ־5 דקות. מכניסים למקרר, למשך שעה. 
‎ 3. בסיס הקינוח – בתחתית הכלי או הכוסות מניחים שכבת רימון, שמים עליה את קוביות התפוחים האדומים והירוקים, ומזליפים מעל דבש.
‎ 4. הרכבת הקינוח – יוצקים מעל את הטפיוקה הקרירה, מקשטים בגרגרי רימון או בתפוח שפורסים במנדולינה לצורה של פרח, ומוסיפים עוד נגיעת דבש.
‎ 5. הגשה – מכסים ושומרים במקרר עד ההגשה. 



‎בשיתוף @meyeden

‎#טפיוקה #קינוח #ראשהשנה #מתכונים #יאבלולושמבלולו