רטטוי בנינגה גריל
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
למה החלותי להכין רטטוי בנינג׳ה גריל, אז תקשיבו קיבלתי מנינג׳ה את מעבד המזון החדש שלהם Professional BN675 XL עם סכין פטנט שפשוט השתגעתי ממנה, אפשר לקבוע את עובי החיתוך עם גלגלת פשוטה… מה עוד הם ימציאו? למה לא נינג׳ה האוס שיבנה בתים משוכללים ויקלו על מחירי הדיור😂 קיצר אמרתי לעצמי איך אני מאתגר את הסכין, וישר חשבתי על רטטוי ההלם היה כשהוא פרס את העגבניות(שהיו קשות) באופן מושלם,את הזוקיני הבטטה והחציל מיותר לציין שהוא אפילו לא התאמץ… אז קבלו מתכון מיוחד במינו וטעים ממש למנה האיקונית רטטוי ובתור אחד שחושב שלהשקיע בירקות זה בזבוז זמן😂, אני אומר לכם שזה היה שווה כל רגע זה כל כך מנחם ומפנק עם טעם אלוהיי שזו באמת מנה שעזבו רגע את היופי העוצר נשימה שלה בצד, הטעם אוי הטעם הוא כיף של ממש כמו שאוכלים מוסקה מנחמת אז הנה המתכון על כל שלביו לרוטב; -שורפים שלושה פלפלים בצבעים בנינגה גריל מצב גריל 15 דקות, שמים בקערה מכסים בניילון נצמד מקלפים וחותכים - לוקחים 4 עגבניות עושים חתך איקס למעלה וגם שורפים בנינג׳ה כ8 דקות מקלפים וחותכים לקוביות - במחבת או סיר שטוח שמים מעט שמן זית וכף חמאה מטגנים בצל אחד קצוץ דק גזר אחד קצוץ דק 5-6 גבעולי סלרי קצוץ ו2 שיני שום פרוס טיגון של כמה דקות ואז מוזגים כוס יין נותנים ליין להצטמצם מעט ,מוסיפים את העגבניות והפלפלים הקלויים מתבלים בכפית מלח כפית אורגנו וכפית פלפל שחור מוסיפים כוס מחית של עגבניות קצוצות במיץ מכסים ומבשלים כ25 דקות אש בינונית שמים את כל הרוטב במעבד מזון עם 10 עלי בזיליקום טרי ונותנים שלושה ארבעה פולסים(אפשר גם עם מוט סטיק) משטחים את הרוטב בפלטה של הנינג׳ה לירקות לקחתי, בטטה, זוקיני, עגבניה וחציל אפשר לשים גם תפוא, סלק, קולורבי וכו למי שאוהב מה שחשוב שהירקות יהיו באותו הגודל והצורה לכן תבחרו בקפידה ולחתוך דק במעבד מזון כדי שיהיו דקים ויפים מסדרים בפלטה על הרוטב אחד על השני כמו בסרטון מתבלים במלח פלפל וטימין טרי, זולפים שמן מכסים ומכניסים לנינג׳ה 35 דקות מצב אפייה 170 מעלות (הירקות חייבים להיות דקים אם לא עשיתם דק מספיק אז תתחילו את האפייה עם רדיד אלומיניום ואז תסירו ותנו השחמה) מגישים איך שאוהבים ועפים לחלל בתאבון בשיתוף מסחרי שריג היבואן הרשמי @sarig_il @ninja.israel #רטטוי🍴 #רטטוי #ויוהלהפראנס #רטטוי🐭🍴 #ratatouille #france🇫🇷 #צמחוניים #מתכוניםצמחוניים #מתכונים #השףהממהר #שףצרחות #קוביאדריספוד #kobiedrisfood