האורז שהתחפש לארבעה טעמים שונים לכבוד פורים #יאבלולושמבלולו #מתכונים

אורז ״מחופש״ לפורים🥸🪇

מי אמר שבפורים רק בני אדם יכולים להתחפש, קבלו מתכון לאורז ב4 טעמים, עשבי תיבול ושום, סלק, כורכום ולבן על כל מקרה שיהיה לילדים

מצרכים:
- 4 כוסות אורז בסמטי
- 4 כפיות מלח
- רבע כוס שמן
- 8 כוסות מים רותחים
- רדיד אלומיניום סנו
- נייר אפייה סנו
- 2 סלקים מבושלים מגורדים(אפשר את הקנויים בואקום)
- צרור פטרוזיליה קצוצה
- צרור שמיר קצוץ
- כף פטרוזיליה יבשה
- כך שמיר יבש
- 3 שיני שופ
- כף כורכום
אופן ההכנה:
- מתחילים מהאורז הלבן, בסיר עמוק שמים את השמן ומטגנים קלות אצת האורז, מוסיפים את המלח והמים הרותחים
- מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות
- מחלקים את האורז ל4 קערות שוות
- בקערה אחת את העשבי תיבול והשום מוסיפים ומערבבים
- בקערה השניה את הסלק המגורד ושן שום כתושה ומערבבים
- קערה אחת עם כורכום ולערבב
- קערה אחת נשאיר אורז לבן
- בעזרת הרדיד אלומיניום יוצרים חוצץ כגודל הסיר כאשר חותכים באמצע חתך קטן ואז מכניסים אחד בשני
- מוזגים כל אורז בצד של הרבע שלו ומהדקים מעט
- מכסים בנייר אפייה ומכניסים לתנור 150 מעלות 35-40 דקות
- מגישים ובתאבון
פרסום ממומן בשיתוף @sano.il
@foody_israel
#אורזשהתחפש#אורז #אורזמחופש #אורזבטעמים #יאבלולושמבלולו #מתכונים