חלות סלמון בקראסט פיצוחים חגיגי במיוחד #יאבלולושמבלולו

בשיתוף ממומן שריג יבואן הרשמי חלות סלמון בקראסט פיצוחים חגיגי שהכנתי בנינג׳ה גריל מקס פרו בלי מאמץ, בחרתי בנינגה גריל לאפיית הסלמון כי לסלמון יש נטייה להתייבש ובגלל פיזור החום האחיד , הסלמון נשאר עסיסי ובמהירות שיא מצרכים: - 1 נתח פילה סלמון ללא עור שלם - חבילת אספרגוס - חצי כפית מלח גס - 2 כפות שמן זית למרינדה: - 3 כפות דבש - חצי לימון סחוט - 3 שיני שום כתושות - כפית מלח - 3 כפות שמן זית - 1 כף חרדל דיגון גרגירים לקראסט: - כוס פיסטוק קלוף - כוס אגוזי מלך טבעיים - צרור פטרוזיליה אופן ההכנה: - חותכים את הסלמון ל6 חתיכות שוות - לוקחים כל 3 חתיכות ויוצרים חלה, אפשר לקלוע מהאמצע למטה ואז למעלה ואפשר לקלוע מלמטה למעלה תעשו מה שיותר נוח לכם - לוקחים את האספרגוסים ועם קולפן מגלפים את החלק התחתון - בפלטה החלקה של הנינגה שמתי נייר אפייה (לא חייב) - הנחתי את האספרגוסים לאורך פיזרתי מעט מלח גס ושמן זית ושמתי את חלות הסלמון על האספרגוסים - בקערה ערבבתי את חומרי המרינדה - טחנתי במעבד מזון את מרכיבי הקראסט - מרחתי את החלות במרינדה ופיזרתי קראסט פיצוחים - הדלקתי את הנינגה מצב אפייה 200 מעלות 20 דקות - ברגע שהמכשיר התחמם מכניסים את הסלמון לגריל וסוגרים - זהו אין צורך להציץ ולא כלום - מי שמכין את זה לערב החג הייתי ממליץ לשים על 15 דקות ( ואז לחמם עוד 5 דקות לפני ההגשה) - או להכניס את זה ישירות בערב החג(לכאלו שלא שומרים ) - בתאבון חג שמח @ninja.israel @sarig_il #חלותסלמון #סלמון #סלמוןבקראסט #פסח #חגשמח #יאבלולושמבלולו