פשטידת בריאות בטטה וגבינות מארבעה מרכיבים בלבד #יאבלולושמבלולו #מתכונים

‎במימון @meshekzuriel
‎לא תאמינו איזה מתכון פשוט קליל ומזין הכנתי לכם
‎פשטידת בריאות ללא גלוטן מ4 מרכיבים בלבד
‎הפשטידה עצמה היא משני מרכיבים יוגורט וביצים (וקצת מלח) ואתם יכולים לשים איזה תוספות שבא לכם אני שמתי בטטה וגרעינים
‎מצרכים:
‎- 4 ביצים
‎- 4 גביעי יוגורט עיזים משק צוריאל
‎- כפית מלח
‎- בטטה אחת חתוכה לקוביות
‎- גבינת פטה עיזים מעודנת 5% משק צוריאל
‎- גרעיני חמנייה
‎- כפית שמן זית
‎- מעט טימין טרי
‎אופן ההכנה:
‎- לקערה שוברים ארבע ביצים וטורפים בעזרת מטרפה או מיקסר ידני (כמה שתקציפו יותר היא תהיה אוורירית יותר)
‎- מוסיפים את גביעי היוגורט וכפית מלח ומערבבים
‎- את הבטטה חותכים לקוביות שמים מעט שמן זית וטימין ומכניסים לתנור 180 מעלות כ15 דקות שטיפה תתרכך
‎- לוקחים תבנית עגולה משמנים מעט, שמים את קוביות הבטטה ויוצקים את הבלילה
‎- מסדרים את קוביות הפטה
‎- מפזרים גרעינים וקצת טימין
‎- מכסים עם רדיד אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות 40-45 דקות
‎- לקראת הסוף מוציאים את הרדיד ומשחימים מעט

‎לסלט יווני:
‎- חותכים מלפפון, עגבניה, פלפל ירוק, בצל סגול בצורה מרושלת
‎- מוסיפים זיתים שחורים
‎- מתבלים בשמן זית לימון ומלח
‎- שמים גבינת פטה עיזים מעל הסלט, וגם קצת אורגנו ושמן זית
‎בתאבון!
‎#פשטידה #פשטידתבטטה #פשטידתבריאות #יאבלולושמבלולו