אסאדו בריבת בצל

בריבת בצל שני מרכיבים בלבד!!!! אסאדו בריבת בצל כל מה שאתם צריכים זה 4 קג בצלים ו 2 קג אסאדו חתוך קוביות עם העצם מרכיבים: - 2 קילו אסאדו חתוך לקוביות גדולות - 2 קג בצלים לבנים פרוסים - 2 קג בצלים סגולים פרוסים - 3 כפות שמן זית - כף מלח - כפית פלפל שחור גרוס - כפית קינמון - 2 כפות סילאן אופן ההכנה: - בסיר סוטאג׳ רחב שמים שמן זית, צורבים את קוביות הבשר היטב עם מעט מלח גס ופלפל גרוס, אחרי שמקבל צבע שחום יפה וצרוב היטב מוסיפים את הבצלים - מוסיפים את הסילאן והמלח ומוסיפים טיפונת שמן - נותנים לבצל 20 דקות להיטגן היטב תוך כדי ערבוב מידי פעם - מכסים ומבשלים 30 דקות אש בינונית - אחרי 30 דק מוסיפים 2 כוסות מים רותחים - מכבים את האש שמים נייר אפייה ומכס למי שהמכסה לא מתאים לתנור יכול לעטוף ברדיד אלומיניום - - מכניסים לתנור לשלוש שעות 160 מעלות טורבו כדאי שתשימו נייר אפייה ואז מכסה כדי לשמור שהנוזלים לא יעלמו ובכל אופן תשגיחו כל שעה שלא חסר נוזלים אם חסר תמיד אפשר להוסיף חצי כוס של מים רותחים - זהו מגישים עם אורז באהבה - בתאבון #יאבלולושמבלולו #קשהלאקשה #אסאדו #אסאדובריבתבצל