בורקס כשר לפסח קל וטעים
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
מתכון לוקחים 6 מצות ומרטיבים אותן שמים בין כל מצה נייר מגבת לח ומכסים את הכל במגבת מטבח לרבע שעה מחלקים ל4 את המצות לתערובת 300 גרם גבינה בולגרית ר 150 גרם ריקוטה 200 גרם גבינה צהןבה מגורדת חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור לערבב לשים במרכז כל קובייה מעט מהמלית למרוח בדפנות ביצה טרופה ולקפל מצד לצד לצורת משולש להדק את הקצוות למרוח ביצה מעל כל הבורקס לפזר שומשום ולתנור רבע שעה 180 מעלות להגיש עם טחינה וביצה קשה בתאבון
