מטבוחה פטנט שמכינים ברגע #יאבלולושמבלולו #מתכונים

מטבוחה פטנט שמכינים ברגע וגורפת ים מחמאות, אז הגענו לפרק הרביעי של פרוייקט שישי עם אסם בישולים בפרקים הקודמים הכנו קוסקוס מהיר,אינטריה בשני סוגים ואפילו דג מרוקאי לאט לאט נשלים את שולן השבת, אבל אין שולחן שישי בלי מטובוחה, והיא כל כך פשוטה להכנה שיש מצב שתתמכרו מצרכים: - 10 שיני שום פרוס - חצי פלפל חריף קצוץ - רבע כוס שמן זית - 1 צנצנת פרפקטו אסם עגבניות קלאסי - 1 צנצנת פרפקטו אסם עגבניות פלפלים - כף גדושה פפריקה מתוקה - כפית מלח גדושה - כפית סוכר אופן ההכנה: - במחבת נון סטיק או בסיר שמים שמן זית אפשר גם שמן רגיל - מוסיפים את שיני השום ומטגנים קלות - מוסיפים את הפלפל החריף - מטגנים מעט - מוסיפים את הפפריקה הסוכר והמלח ופותחים את התבלין ע״י ערבוב - מוסיפים את צנצנות רטבי העגבניות של פרפקטו - מערבבים היטב על אש קטנה עם מכסה סגור בשעה הראשונה - לאחר שעה פותחים את המכסה וממשיכים לערבב , נותנים לנוזל להתאדות ולמטבוחה להפוך לריבה מבשלים עוד כשעה - בתאבון תוכן במימון אסם בישולים #מטבוחה #מטבוחהפטנט #יאבלולושמבלולו