מתכון לפלאפל ירוק או לבן מה אתם מעדיפים?

ירוק או לבן? מעניין אותי לדעת מה אתם אוהבים תכתבו לי בתגובות איזה פלאפל הוא המועדף עליכם כמובן שיש גם מתכון מתכון: לקוחים חצי קילו חומוס ומשרים במקרר ל24 שעות לאחר מכן שוטפים במים ומכניסים למיקסר ,מוסיפים בצל אחד בצל מעט פלפל חריף ו5 שיני שום וטוחנים(מי שאוהב כדור ירוק שישים פטרוזיליה וכוסברה אני אישית מעדיף בלי) לאחר כדקה שטוחנים היוב מעבירים לקערה ומוסיפים 1 כף מלח 1 כף כוסברה יבשה כף שטוחה סודה כף כמון מעט פלפל שחור כוס קמח מעט מים (חצי כוס)ומערבבים את התערובת מחממים סיר עם שמן עמוק(חשוב שהשמן יהיה עמוק)זורקים פנימה כדורים קטנים מגולגלים(ניתן להשתמש גם במקל קפיץ של פלאפל כמו שאני השתמשתי אבל אפשר גם לגלגל ביד) מכינים טחינה חותכים חמוצים וסלט ובונים תמנה שאוהבים אני הכנתי גם סחוג טחנתי חבילת פטרוזיליה,חבילת כוסברה, 2 פלפלים חריפים, 6 שיני שום הוספתי כפית מלח כפית כוסברה יבשה, כפית כמון וכף פלפל שאטה יבש, מוסיפים כמות נכבדת של שמן זית ובתאבון #פלאפל #ציפס#פלאפל #מתכונים #flafel #foodbloggers #makefoodforageableagain #eseyfood#funyfood #מתכוןפלאפל #טעמן #ירוקאולבן @taaman_food בשיתוף