לחמה בעג׳ין כשר לפסח #יאבלולושמבלולו #מתכונים

‎קבלו מנה אייקונית בגרסה שמיועדת וכשרה לפסח לרגעים שבא להעיף את המצה עם שוקולד מהחלון… ‎לחמה בעג׳ין ‎היא קלילה להכנה ,וחלומית והיא סוגרת פינה מתאימה גם להגשה ככה עם טחינה וגם כמצע לקבב לשווארמה למה שבא לכם ‎כל מה שאתם צריכים זה את הבסיס פיצה לפסח של שמרית הוא מוכן לעבודה רק לשלוף מהמקרר ‎מצרכים: ‎- 500 גרם בשר טחון שומני(אסאדו,אונטריב, צוואר) ‎- 2 חבילות בסיס פיצה כשר לפסח של שמרית ‎- 2 חתיכות גמבה ‎- חצי עגבניה ‎- 2 שיני שום ‎- חופן פטרוזיליה ‎- רבע פלפל חריף ‎- רבע בצל סגול ‎- כף רסק ‎- כפית רכז רימונים(לא חובה) ‎- כפית מלח ‎- חצי כפית פלפל שחור ‎- כפית פפריקה ‎- חצי כפית כמון ‎- טחינה להגשה ‎אופן ההכנה: ‎- במעבד מזון שמים את, הירקות, התבלינים והרסק ומעבדים כ10 שניות שלא יצא טחון מידי ‎- מוסיפים את הבשר והתבלינים הרסק והרכז רימונים ונותנים כמה פולסים לאיחוד ‎- פותחים 2 חבילות של הבצק על השיש ושמים כמות נכבדת של התערובת מורחים על כל הבצק עד השוליים(בתנור הבשר יתכווץ ויווצרו שולים לבד) ‎- מחממים תנור ל200 מעלות מצב אפייה ‎- מכניסים ל20 דקות ‎- זולפים טחינה ושמים פטרוזיליה ‎- ניתן להגיד על זה קבב או שווארמה ‎- בתאבון וחג שמח ‎פרסום בשיתוף @shimrit_baking ‎#לחמהבעגין #לחמהבעגיןמצה#מתכונים #יאבלולושמבלולו