בייגל מטורףף מ2 מרכיבים ללא התפחה שאתם חייבים להכין #יאבלולושמבלולו #מתכונים

‎במימון @meshekzuriel ‎בייגלה ירושלמי מ2 מרכיבים בלבד!! טוב נו גם השומשום אז שלושה מרכיבים, ללא צורך בהתפחה, מכניסים לתנור וזהו, מקבלים בייגלה מושלם שמתאים לטוסטים , לכריכים או סתם לטבול בלאבנה עיזים עם זעתר ‎תתכוננו להתאהב ‎מצרכים:(ל7 בייגל) ‎- 4 גביעי יוגורט עיזים משק צוריאל(סה״כ 600 גרם כל גביע 150 גרם) ‎- 500 גרם קמח תופח(למי שאין שישים שקית אבקת אפייה על 500 גרם קמח לבן) ‎- שומשום/קצח/פרג כל תוספת שאוהבים על הבייגלה ‎- כפית מלח ‎אופן ההכנה: ‎- בקערה שמים את היוגורט עיזים ‎- מוסיפים את הקמח התופח והמלח ‎- מערבבים עם כף עץ ואז מאחדים עם הידיים עד לקבלת תערובת אחידה ויפה (בצק קצת דביק) ‎- מורידים למשטח מקומח ויוצרים כדורים של 130 גרם כל כדור ‎- יוצרים חור ומעט עם תנועה סיבובית פותחים לבייגלה עגול ‎- טובלים כל בייגלה במעט מים ואז בשומשום ושמים על תבנית עם נייר אפייה ‎- אופים 30 דקות על 180 מעלות בלי טורבו ‎- ואז 5 דקות על 200 מעלות טורבו לקבלת הקראסט ‎- מוציאים נותנים לזה להתקרר, פותחים ומגישים עם מה שאוהבים ‎- הצעת הגשה: לאבנה עיזים משק צוריאל, שמן זית וזעתר ‎- בתאבון ‎#בייגל #בייגלהירושלמי #מתכונים #יאבלולושמבלולו