איך להכין טחול ממולא מפחיד....

טחול ממולא מתכון לאמיצים בלבד אזהרת צמחוניים❗❗❗❗ וואי כמה שזה טעים מתכון: לקוחים טחול בקר ופותחים אותו לאורכו בזהירות מפזרים עליו כמון 20 שיני שום חתוכים גס ו2 פלפלים חריפים - בקערה שמים חצי קילו כבד בקר חתוך לרצועות חצי קילו שומן ליה חתוך לרצועות וחצי קילו שקדי עגל רצועות ו300 גרם כבד עוף נקי מתבלים בכף פפריקה כפית פלפל לבן, כפית מלח, כפית שאטה חריף וכף אריסה מתוקה אפשר גם חריפה מעט שמן ומערבבים מניחים בטחול את כל התערובת ודוחפים גם כוסברה ופטרוזיליה צרור מכל אחד - מתחילים לתפור עם חוט ומחט ודוחסים תוך כדי הכל - לאחר שמסיימים מעסים לצורה אחידה , מורחים מעט שמן ומכניסים לתנור שחומם ל200 מעלות לשעה צלייה חשוף בלי נייר כסף - מקררים היטב ומכניסים למקרר ל12 שעות, פורסים ועוטפים בנייר כסף כל חתיכה ומקפיאים - שמים על המנגל עם נייר כסף ומסיימים על הגריל חשוף שיהיה בתאבון #טחול#טחול😁👌 #טחולממולא #אביהטחול#מתכוניםקצביים #מתכוניםונהנים #foodbloggers #eseyfood #foodforfun #foodie #makefoodforageableagain #שקדיעגל #שומןכבש