אזני המן קורנפלקס תרתי משמע #יאבלולושמבלולו #מתכונים

‎אז תכירו את האוזני המן קורנפלס״תרתי משמע״ ‎בצק פריך עם שברי קורנפלקס שמתחפשים לאוזני המן קטנטנים במילוי שוקולד שניתן לאכול גם עם חלב בבוקר ‎את הבצק פתחתי בעזרת 2 ניירות אפייה, זו השיטה הכי קלה ‎מצרכים: ‎לבצק הפריך ‎- 420 גרם קמח ‎- 100 גרם אבקת סוכ ‎- 200 גרם חמהר ‎- ֿ5 גרם אבקת אפייה ‎- רבע כפית מלח ‎- ביצה ‎- חלמון ביצה ‎- כף חלב ‎- מעט גרידת לימון ‎- כוס קורנפלקס מרוסק ‎- נייר אפייה סנו סושי ‎- מטבעות שוקולד חלב ‎אופן ההכנה: ‎- לוקחים מעבד מזון עם סכין להב רגילה של קיצוץ ‎- מוסיפים פנימה את הקמח, אפקת האפייה, המלח, אבקת הסוכר והמלח ‎- מפעילים ל20-30 שניות עד שנוצרים פירורים ‎- מוסיפים פנימה את הביצה החלמון החלב וגרידת הלימון ומפעילים שוב כ30-40 שניות עד שהבצק מתאחד ‎- מורידים לניילון נצמד ומאחדים לכדור(אל תשחקו איתו פשוט תסגרו ותכניסו למקרר לפחות לשעתיים עד שיתקרר) ‎- מוציאים מהמקרר את הבצק ‎- פורסים נייר אפייה סנו סושי על השיש ומקרבים לקצה השיש ואז נצמדים אליו, ככה בזמן פתיחת הבצק הנייר לא יזוז ‎- מניחים חצי מכמות הבצק במרכז ומעליו עוד נייר אפייה, מרדדים בעזרת מערוך עדיין לא הכי דק שאפשר ‎- מסירים את נייר האפייה העליון ומפזרים שברי קורנפלקס מרוסקים, מחזירים את נייר האפייה ומרדדים לעובי חצי סנטימטר כך ששברי הקורנפלקס יטמעו בבצק ‎- בעזרת רינג קטנטן יוצרים עיגולים ‎- שמים במרכז כל עיגול מטבע שוקולד חלב איכותי ‎- מקפלים לצורת אוזן המן ‎- חוזרים על הפעולה עם שאר הבצק ‎- מחממים תנור ל170 מעלות חום עליון תחתון ‎- מכניסים לאפייה של 14 דקות עד שטיפונת משחים ‎- מוציאים ומחכים שיתקרר ‎- בתאבון וחג שמח ‎פרסום בשיתוף @sano.il @foody_israel ‎#אזניהמן #קורנפלקס #פורים #יאבלולושמבלולו