פרנות בטאבון או בתנור בלי מאמץ ללא התפחה וללא לישה

‎פרנה של שישי אין חלה של שישי אאוט ‎אני רוצה היום ללמד אתכם להכין פרנה ללא התפחה ללא לישה ללא ערבוב ללא כלום ‎כל מה שאתם צריכים זה את הבצק פיצה קראסט של שמרית, אני חופר לכם על הבצק הזה בלי בוף כי אני באמת מאוהב בו ‎אלו 2 כדורי בצק שמגיעים במארז וואקום זוגי ‎חוץ מלהכין איתו פיתות סמבוסקים קלצונה ועוד ‎תוכלו להכין איתו גם פרנה חמה, הוא מתאים לטאבון במיוחד אך לא רק גם בתנורים עם חום גבוה ‎הבצק מגיע מצונן ניתן להשיג אותו במקררים בסופר, הכי כיף זה לוודא שיש לכם תמיד במקרר בסופר ואז מתי שמחשק פשוט שולפים ומכינים. ‎מצרכים לפרנה:(4 יחידות) ‎- בצק פיצה קראסט של שמרית ‎- מעט קמח סמולינה לפתיחת הבצק ‎אופן ההכנה: ‎- ראשית מחממים את הטאבון חום הכי גבוה , אם זה טאבון נינג׳ה שמים 370 מעלות 2.5 דקות מצב פיצה, אם זה טבון אש פשוט להבות הכי גבוהות ‎- אם אתם מכינים בתנור שימו חום הכי גבוה 240- 270 ואם יש לכם אבן שמוט בכלל ברכה שימו בקרקעית התנור (במידה ואין אבן שמוט הופכים תבנית על הקרקעית של התנור ) ‎- מוציאים חבילת בצק פיצה קראסט של שמרית ממנה יצאו לכם 4 פרנות ‎- שמים מעט קמח סמולינה ועליו מורידים כדור בצק ‎- עם היד בלחיצות פותחים מעט את הבצק לגודל פיתה בערך, הוא נפתח בקלות אל תפחדו לשים קמח סמולינה הוא לא נדבק לבצק הוא יעזור לכם. ‎- מרימים את הבצק ובתנועה סיבובית פשוט מסובבים שיפתח טיפה ‎- לוקחים סכין וחוצים באמצע וטיפונת מותחים כל פרנה ‎- מכניסים לטאבון ל2.5 דקות בנינגה כ דקה וחצי בטאבון להבה וכ5-6 דקות בתנור אבן שמוט ‎- אם עושים בתנור רגיל על התבנית ההפוכה זה יקח כ8-9 דקות אתם כבר תראו שזה מתנפח ויוצא צבע יפה ואז תוציאו ‎- תגישו בזה סנדוויץ של שישי תגישו קציצות דגים תגישו כל דבר שבא לכם זה מתאים להכל אפילו חביתה חמה. ‎- בתאבון ‎פרסום בשיתוף @shimrit_baking ‎#פרנה #פרנה_שניצל #פרנות #יאבלולושמבלולו #מתכונים #קשהלאקשה