אורז מוקפץ עם ירוקים וחזה עוף אחרי חנוכה

את הבשורה הענקית ששופרסל הורידו מחירים ללמעלה מ300 מוצרים ונעלו אותם לחצי שנה כבר שמעתם אני מניח…. אם לא שמעתם אז תקשיבו אני הייתי השבוע בשופרסל ומילאתי עגלה של כל המוצרים שנעלו מכל המחלקות ההרגשה היתה פנטסטית גם לעזור לדחוף את המיזם המבורך הזה וגם לחסוך הרבה מאוד כסף על העגלה שרכשתי
אז רק כדי להדגים ולהמחיש לכם קבלו שלושה מוצרים שהורידו להם את המחיר ונעלו לחצי שנה
אפונה שופרסל 800 גרם ב 9‪.‬90
שעועית שופרסל 800 גרם 9‪.‬90
אורז פרסי שופרסל 1 קג שקית זיפר ב6‪.‬90
בכוונה בחרתי את המוצרים האלו כי כל בית צורך אותם, אז הכנתי לכם מתכון לאורז עם מלא ירוקים וחזה עוף מה אני אגיד לכם זה יצא כל כך טעים ובא בול בזמן!!! אחרי שבוע טיגונים שכזה
מתכון:
מצרכים:
קילו חזה עוף חתוך לרצועות
חבילת ברוקולי חתוך
200 גרם אפונה שופרסל
200 גרם שעועית שופרסל
צרור כוסברה קצוצה
צרור פטרוזילה קצוצה
צרור שמיר קצוץ
צרור בצל ירוק חתוך
3 שיני שום
מלח ופלפל
2 כפות שמן זית
1 זוקיני פרוס לחצי ירח
2 כוסות אורז פרסי קלאסי
אופן ההכנה:
מכינים 2 כוסות אורז פרסי, בסיר שמים 2 כפות שמן וברגע שהשמן חם שמים 2 כוסות אורז פרסי, מוסיפים 2 כפיות מלח ומערבבים ה יטב, יוצקים 3 כוסות מים רותחים, מערבבים מנמיכים את האש ומכסים ל 20 דקות.
חותכים חזה עוף לרצועות.
שמים עשבי תיבול ו2 שיני שום במכתש ועלי וכותשים היטב מוסיפים מעט שמן זית כפית מלח וכפית פלפל , ומוסיפים לחזה העוף

לוקחים ווק ומחממים היטב(למי שיש ברנר בבית שיחזק מידי פעם מלמטה עם להבה זה יעזור למוקפץ לשמור על טמפרטורה).
מוסיפים שמן זית מתחילים בלהקפיץ את העוף לכ 3-4 דקות עדיף לעשות את זה בשתי נגלות כדי שהווק ישאר חם.
מסירים את העוף מהאש מוסיפים עוד מעט שמן זית, זורקים פנימה את הזוקיני מקפיצים, מוסיפים את הברוקולי השעועית והאפונה וממשיכים להקפיץ, מוסיפים פנימה את כל עשבי התיבול את האורז וכפית מלח וכפית פלפל, ממשיכים להקפיץ מספר דקות ומגישים ישירות מהווק
בתאבון
#i_am_shufersal #יאבלולושמבלולו #אורזבריאות #אורזפרסי #אורזירוק
בשיתוף ממומן שופרסל @shufersal