תבשיל כבש ופטריות מלך היער חגיגי ומיוחד לחג #יאבלולושמבלולו #מתכונים

תבשיל קוביות כבש ופטריות מלך היער אז קבלו עוד רעיון למתכון סופר פשוט להכנה וטעים בקטע אחר מצרכים: - קילו וחצי כתף כבש חתוך לקוביות עם העצם - כף מלח אטלנטי - כפית פלפל שחור גרוס - 4 כפות שמן זית - 2 חבילות פטריות מלך היער חצויות לחצי - 2 בצלים לבנים פרוסים - 2 בצלים סגולים פרוסים - 2 כפות סילאן - כף פפריקה - כף פילדלפיה - אופן ההכנה: - בסיר סוטאג שמים שמן זית וברגע שמתחמם מטגנים בצל לבן ובצל סגול עד הזהבה - מתבלים במלח ופלפל ומטגנים עד סגירה והשחמה של הבשר, מסדרים את הפטריות והכוסברה - מוסיפים את התבלינים והסילאן ומוסיפים כליטר מים מהברז - מרתיחים ולאחר ביעבוע מנמיכים את האש ומבשלים כ3 שעות עד ריכוך מלא - מגישים באהבה ובתאבון #תבשילכבש #תבשילכבשלחג #מתכונים #יאבלולושמבלולו