תירס צלוי כמו באילת

אם אתם מחובבי התירס בטיילת באילת ומחובבי הג׳אנר המתכון הזה בשבילכם מתכון תירס צלוי על האש צ׳ילי וטריאקי רמת קושי:קל כמות 8 יחידות מצרכים: 8 יחידות תירס טרי -3 כפות צ׳ילי מתוק קנור -50 גרם חמאה בטמפרטורת החדר -חופן כוסברה קצוצה -4 כפות טריאקי קנור -כפית שמן שומשום -חופן בצל ירוק קצוץ כוס קורנפלור -ליים אחד אופן ההכנה: -מרתיחים סיר גדול עם מים וכף מלח ברגע שרתח מוסיפים 8 יחידות תירס מכסים ומבשלים 7-8 דקות(אין צורך יותר) -לוקחים שתי קערות באחת מערבבים את החמאה והצ׳ילי בשנייה מערבבים את הטריאקי והשמן שומשום - כשהתירסים מוכנים מוציאים מהמים, ארבעה מהם טובלים בקורנפלור ומהדקים(פעולה זו תעזור לטריאקי להיתפס כמו שצריך)בצילי אין צורך כי יש לו חמאה שתעזור לו להידבק - מדליקים גריל גז או נינג׳ה גריל או מנגל - מניחים את התירסים על הגריל, על ארבעת התירסים עם הקורנפלור,מורחים את הטריאקי ועל האחרים את הצ׳ילי - מסובבים כל דקה שתיים ומורחים עוד שכבה - לאחר כ10 דקות שהתירס השתזף וקיבל את הגווון הרצוי, מוציאים מפזרים על הצילי כוסברה וליים סחוט ועל הטריאקי בצל ירוק - אני לא הצלחתי להחליט איזה מהם יותר טעים - בתאבון #תירסצלוי #תירס #תירסחם🌽 #תירסאילת #תירסבטעמים בשיתוף ממומן קנור @knorr_israel @foody_israel