אתם פשוט עצלנים חלק 19 והפעם כנפיים ותפוחי אדמה בבירה ודבש שמכינים בקלות #יאבלולושמבלולו #קשהלאקשה

אתם פשוט עצלנים – חלק 19 והפעם: כנפיים ותפוחי אדמה בבירה ודבש כולם אוהבים, כולם מחסלים – והכי חשוב? קל להכנה! 🛒 מצרכים: •קילו וחצי כנפיים חצויות •4 תפוחי אדמה אדומים חתוכים לרבעים •3 כפות דבש •3 כפות שמן זית •כפית מלח •כפית פלפל שחור •כף פפריקה מתוקה •4 שיני שום כתוש •3 כפות סויה •בקבוק בירה לבנה (330–500 מ״ל) אופן ההכנה: – מדליקים אש ושופכים 3 כפות שמן זית לסיר רחב. – לפני שהשמן מתחמם, מסדרים את הכנפיים החצויות בשכבה אחת בסיר. – מוסיפים מלח ופלפל שחור. – צורבים בלי לגעת כ־7–8 דקות. – מוסיפים כף פפריקה מתוקה ומשקשקים היטב – עד שהכנפיים מקבלות צבע יפה. – מוסיפים את רבעי תפוחי האדמה – ודואגים שגם הם ייגעו בתחתית הסיר. – ממשיכים טיגון עוד כמה דקות, עד שתפוחי האדמה מתחילים להשחים. – מוסיפים את השום הכתוש ואת הסויה, מערבבים בעדינות. – מוסיפים את הדבש, שופכים את הבירה, מנערים קלות, מכסים ומבשלים 20 דקות. – כשהרוטב מצטמצם – משחררים בעדינות את מה שתפוס בתחתית. – מכניסים לתנור שחומם מראש ל־200 מעלות (טורבו) – עד שהכול מקבל צבע שחום וקרמלי. להגיש ישר לשולחן. תודו לי אחר כך. #אתםפשוטעצלנים #קשהלאקשה #כנפיים #כנפייםותפואדמה #כנפייםבבירה #יאבלולושמבלולו