אינטריה/לינטריה אבל בסגנון אסייתי וכשרה לפסח הייתם מאמינים? #יאבלולושמבלולו #מתכונים

‎אינטריה אסייתית כשרה לפסח
‎לא תאמינו כמה טעים זה יצא, האטריות האהובות בגרסה כשרה לפסח (ללא גלוטן)
‎הפכתי אותה לארוחת צהריים או ערב קלילה וכייפית, התאמתי את חיתוך הירקות והבשר לגודל האטריות
‎מצרכים:
‎- חצי קילו סטייק סינטה חתוך לרצועות קטנטנות
‎- חבילת אטריות דקות אסם כשרות לפסח
‎- 2 גזרים חתוכים לרצועות קטנטנות אפשר עם מנדולינה
‎- 1 זוקיני גדול חתוך לרצועות קטנטנות אפשר עם מנדולינה
‎- 1 בצל גדול חתוך לרצועות קטנטנות
‎- 5 כפות רוטב סויה אסם כשל״פ
‎- 2 כפות צילי מתוק אסם כשל״פ
‎- כפית מלח
‎- 6 כפות שמן זית
‎- בצל ירוק(אופציונלי) להגשה
‎אופן ההכנה:
‎- מחממים סיר קטן עם מים רותחים ומבשלים את האטריות 4 דקות בדיוק(הן לא יהיו מוכנות וזה בסדר) מסננים ושוטפים(כן כן חשוב לשטוף תעמילן כדי שלא יצא בהקפצה מחלוטיאדה)
‎- מחממים ווק וטשמים מעט שמן מקפיצים את הסינטה כ3 דקות מוסיפ כף סויה ומעבירים לקערה
‎- מנגבים קלות את הווק שמים שמן זית מקפיצים את הירקות יחד כ 2 דקות מוסיפים את הבשר עם הנוזל שהפריש, מוסיפים את האיטריות את הצילי הסויה והמלח ממשיכים להקפיץ כ 3 דקות
‎- מגישים חם ובתאבון
‎תוכן במימון @bishulim_osem
‎#אינטריה #מתכוניםלפסח #פסח #לינטריה #יאבלולושמבלולו