סיגר פינוקים- הדור הבא של בורקס הפינוקים המפורסם #יאבלולושמבלולו #food #מתכונים

במימון @meshekzuriel
בורקס פינוקים, רובכם אכלתם או לפחות שמעתם, אבל האם שמעתם על סיגר פינוקים?
כן, כן סיגר שיכיל את כל הטוב הזה של גבינה בולגרית איכותית , ביצה טחינה אריסה בצל ירוק.
תקשיבו אתם פשוט חייבים לקום עכשיו ולהכין , זה באמת קל להכנה והטעם ירדוף אתכם כמה ימים אחרי.
אני השתמשתי בגבינה בולגרית 5 % הכי טעימה עלי אדמות של משק צוריאל.
מצרכים:
- חבילת עלי סיגר
- 6 ביצים קשות מגורדות
- טחינה
- אריסה
- בצל ירוק קצוץ
- גבינה בולגרית 5% משק צוריאל
- שמן עמוק לטיגון
- קצת קמח עם מים לייצר מעין דבק
אופן ההכנה:
- מכינים על השיש את כל המצרכים
- פורסים עלה סיגר אחד
- מורחים טחינה ואריסה
- מוסיפים גבינה בולגרית וביצה
- מוסיפים בצל ירוק
- מקפלים את 2 הקצוות פנימה ומגלגלים לסיגר
- רגע לפני הסוף מורחים מהמשחה שהכנו שעשויה ממעט קמח ומים לייצר דבק
- מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה
- מגישים עם טחינה אריסה או כל מטבל שאוהבים
- בתאבון
#סיגרפינוקים#בורקספינוקים #בורקס #מתכונים #יאבלולושמבלולו