חציל גבינות ויוגורט מטורף

‎ממשיכים עם מתכונים מפתיעים לפסח והפעם מנה ווווואו צרחות כמה שהיא מטורפת ומפתיעה אתם חייבים להכין את החציל הזה כי הוא הולך להפוך את השבוע פסח שלכם לשבוע שמיייייח במיוחד השילוב של הנימוחות של החציל עם היוגורט עיזים הענני של משק צוריאל זה פשוט לא ניתן להסבר ‎מתכון: ‎מצרכים לחציל: ‎2 חצילים בלאדים גדולים ‎חצי כוס שמן זית ‎מעט מלח ‎3 שיני שום ‎למילוי: ‎25 גרם חמאה ‎בצל לבן אחד ‎2 כפות קמח תפוח אדמה ‎חצי כפית מלח ‎רבע כפית פלפל שחור ‎רבע כפית אגוז מוסקט ‎2 כוסות חלב ‎50 גרם פטה עיזים מעודנת ‎150 גרם גבינת תבור ‎200 גרם יוגורט עיזים ‎מעט נענע קצוצה ‎2 ביצים ‎חוצים שני חצילים בלאדים גדולים לחצי ובעזרת סכין קטנה חורצים מסביבו כדי שתישאר מסגרת לאחר הריקון,עושים פסים לרוחב ולאורך שתי וערב לקוביות ‎ מורחים שמן זית בנדיבות וכותשים 3 שיני שום, שמים קצת מלח ומכניסים לתנור 180 מעלות 25 דקות לריכוך ‎בנתיים ‎לוקחים בצל אחד וקוצצים לקוביות קטנות ‎שמים חמאה במחבת ומטגנים ‎מוסיף 2 כפות קמח תפוחי אדמה לבצל, ונותנת ברבחחת מוסיף 2 כוסות חלב ,מלח פלפל ,ואגוז מוסקט מערבב היטב מסיר מהאש להתקררות ‎בקערה מרוקנים את תכולת החציל(להשאיר מעט כדי שלא יהיה דק מידי) ‎פטה עיזים מעודנת לבפנים ‎גבינת תבור מהמממממממשק ‎שתי ביצים ונענע קצוצה ‎מערבב בינהם ‎ומוסיף יוגורט עיזים שאתכם יעצים ‎עכשיו שימו לב ‎לוקח נייר אפייה אקולוגי מלא בסטייל ונותנת בקפללת לצורת סוכרייתת ‎ממלא את החצילים בכל טוב וסלאמת כל טוב להשחמה 20 דקות בתנור ‎נותנת בצלחתת ‎כמה שזה יפה אבל עזבו יופי הטעם חלווווום @meshekzuriel ‎#חצילים #חצילממולא #חצילגבינות #חצילקלוי #חצילגבינות #גבינותעיזים #בישולים_מהמשק