בקלי קלות- פטריות כמו באולמות

בקלי קלות- פטריות קריספיות כמו באולמות האירועים
כמה טעים @bkalykalut7
אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק 
http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI
מתכון רשום בבלוג שלי-אתר לרכישת מוצרים
https://kalyklot.blogspot.com/2023/06/crispy-mushroo...
החומרים
לשים בקערה
4 כפות קמח לבן מנופה
לשים בקמח
2 סלסלות פיטריות טריות שמפניון או פורטובלו נקיות
לצפות את הפיטריות בקמח

בקערה שנייה לשים
2 ביצים
כחצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
2 כפות מי ברז ולערבב

בקערה שלישית לשים
כ-כוס וחצי פירורי לחם
רבע כפית מלח
מעט פלפל שחור
5 כפות זרעי שומשום
1 כפית פפריקה מתוקה ולערבב

לקחת את הפטריות הטבולות בקמח
לשים אותם בביצים ולצפות היטב בביצה
ולאחר מכן לשים את הפטריות בפירורי הלחם 
 ולצפות  היטב בפירורי הלחם

לשים סיר קטן בגז בישול
לשים בסיר כחצי ליטר שמן קנולה או שמן חמניות
כשהשמן חם לשים בזהירות כמה פטריות לא את כל
הכמות ולטגן כשלוש ארבע דקות
לאחר מכן להוציא לצלחת עם נייר מגבת
ולאכול חמים