בקלי קלות-עוגיות שוקולד צ'יפס

אתר לרכישת מוצרים למטבח ולבית - http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI למתכון רשום ומסודר לחצו כאן על הקישור For a registered English recipe, click on the link https://kalyklot.blogspot.com/2022/02/chocolate-chip-cookies.html עוגיות שוקולד צ'יפס יוצאות כ- 30 יחידות המתכון מדוד בגרמים או בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה כוס פלסטיק כמו בסרטון שווה ל=3/4 כוס מדידה  אוניברסלית לשים במיקסר עם מלוש גיטרה 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר chocolate chip cookiesכמעט כוס פלסטיק סוכר לבן  160 גרם 1/2  כוס סוכר לבן 40 גרם 1/3 כפית מלח 1 כפית תמצית וניל להקציף הכל כחמש שש דקות עד שהעיסה  מלבינה ותפוחה להוסיף 1 ביצה  לארג' להקציף כשתי דקות להוסיף- 50-70 גרם שוקולד מריר שבור או שוקולד צ'יפס 200 גרם שוקולד לבן שבור לחתיכות אפשר לשים שוקולדים שאוהבים 1 כפית אבקת אפיה 1/4 כפית סודה לשתייה 2 כפות אבקת קקאו לא ממותקת 2 כוסות קמח לבן מלאות 220 גרם לערבב עם המיקסר עד שהקמח מעורבב היטב להוריד את המיקסר ולערבב עם מרית ניתן לקרר במקרר לכמה שעות או להכין כעת לקחת כף לא גדושה מהמלית לשים על תבנית עם נייר אפייה לסדר לצורה עגולה אם קראתם במקרר אפשר ליצור כדורים ולהניח על התבנית לשמור מרחק בין עוגה לעוגה כי העוגה מתרחבת לפזר מעל העוגיות שוקולדים שבורים ניתן גם לאחר האפיה כשהעוגיה לאחר האפיה חמה מאוד לפזר חתיכות שוקולדים וסוכריות לקרר ולשמור בצנצנת בחוץ