בקלי קלות- פלאן קרם קרמל

בקלי קלות- פלאן קרם קרמל טעים ומפנק פרווה או חלבית @bkalykalut7 אתר לרכישת יוצרים לבית ולמטבח לחצו על הקישור- http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI מתכון רשום ומסודר בבלוג שלי https://kalyklot.blogspot.com/2022/09/creme-caramel-flan-for-event.html For a recipe written in English https://kalyklot.blogspot.com/2022/09/creme-caramel-flan-for-event.html החומרים מדודים בגרמים או בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה  החומרים לקרמל לשים בסיר 2 כוסות סוכר לבן 300 גרם לבשל אתת הסוכר באש בחום לא לערבב בהתחלה לאחר שמתחיל מעט קרמל לנענע מעט את הסיר לאחר שרואים יותר קרמל להתחיל לערבב כל הזמן עד שמתקבל קרמל חלק וצבע קרמל  בהיר לא לשרוף אותו לאחר מכן  לשים בתבנית מתכת 40x10 ס" מ  חצי מכמות הקרמל לנער את התבנית כדי שהקרמל יכסה  את כל בסיס התבנית החומרים לקרם קרמל פלאן לשים  בסיר עם הכרמל שנשאר  1 מיכל שמנת להקצפה 250 גרם לפרווה ניתן לשים קרם קוקוס או שמנת צמחית 2 כוסות פלסטיק חלב 350 גרם לפרווה או חלב  סויה או שמנת צמחית להוסיף 1כפית תמצית וניל לשים על הגז בחום ולהביא לידי רתיחה עד שהקרמל נמס להכין בקערה אחרת 3 🥚 ביצים לארג' חצי כוס פלסטיק סוכר 70 גרם ולערבב כשהחלב רתח להוסיף לא בבת אחת אלה בהדרגה לתערובת הביצים ולערבב להניח את תבנית המתכת עם הקרמל על תבנית עם שוליים לשפוך את עיסת הביצים על הקרמל לקחת 2 כוסות מי ברז ולשפוך לתבנית התחתונה לשים בזהירות את התבנית בתנור חם 150 מעלות לאפות כשעה שעה וחצי עד שהקצוות יציבות ואמצע הפלאן רוטט להשאיר בחוץ שהתקרר לאחר מכן חשים במקרר מכוסה כשלוש שעות לאחר מכן לשחרר עם סכין מסביב לשולי הקרם להניח צלחת מעל ולהפוך אם נשאר קרמל בתבנית ניתן להוסיף מעט מים ולחמם בתנור ויהיה לכם עוד קרמל להגשה