בצק פילו עם מליית בשר וירקות-יש מתכון -Healthy pastry filled with chicken and vegetables-have recipe

לחמים 26.6K צפיות 09/06/2018
פתח ב-YouTube

דרג סרטון זה

התחבר כדי לדרג

תיאור

recipe;מתכון Warm fire pan, put 2 tablespoons of canola oil. Two large onions, cut into cubes and fry rude about 5 minutes until slightly golden, Stirring occasionally. Add another tablespoon of oil, add; 1/2 teaspoon cumin, 1/2 teaspoon turmeric, 1 teaspoon sweet paprika, A pinch of black pepper, Mix half a minute and add; 1 medium carrot, grated coarse, And stir for about a minute. Add 500 grams of meat Thon- to India, chicken meat, You can add garlic clove with spices. Mix the meat for about a minute, until the meat changes color, add - Half a teaspoon of salt and mix. Add half a cup of chopped parsley -larbb Cool slightly. Page Blavatsky take Filo, lay on the desktop, spray it with a little canola oil or rub with a brush dipped in oil, Put on another sheet of phyllo dough, spray with oil and cover again while Page and spray phyllo dough, divide Dough into 4, I spent assume tablespoon of meat dough in the center. Collect the dough toward the middle to cover the filling and make So it came as a ball of dough. Apply the pastry with the egg we mixed with one teaspoon of water. Aerosol spray oil over the egg and sprinkle with sesame seeds. Preheat oven over medium heat to about 170 degrees. And bake about 15 20 minutes until golden careful not to burn the pastries, Served warm. מתכון; לחמם האש מחבת, לשים 2 כפות שמן קנולה. לחתוך שני בצלים גדולים לקוביות גסות ולטגן כ- 5 דקות עד הזהבה קלה, ערבוב מידי פעם. להוסיף עוד כף שמן,להוסיף; 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית כורכום, 1 כפית פפריקה מתוקה, קורט פלפל שחור, לערבב כחצי דקה ולהוסיף; 1 גזר בינוני מגורד גס, ולערבב כדקה. להוסיף 500 גרם בשר טחון- ניתן הודו, עוף בשר, אפשר להוסיף שן שום כתושה עם התבלינים. לערבב את הבשר כדקה, עד שהבשר משנה צבע,להוסיף - כחצי כפית מלח ולערבב. להוסיף כחצי כוס פטרוזיליה קצוצה -לערבב לקרר מעט. לקחת דף שלבצק פילו ,להניח על שולחן עבודה, לרסס אותו בקצת שמן קנולה או למרוח עם מברשת טבולה בשמן, להניח על עוד דף של בצק פילו, לרסס בשמן, ושוב לכסות בעוד דף בצק פילו ולרסס, לחלק את הבצק ל-4, להניח כף מילית בשר במרכז הבצק. לאסוף את הבצק כלפי האמצע שיכסה את המלית, ולהפוך אותו כך שיצא כמו כדור בצק. למרוח את המאפה עם ביצה שערבבנו עם כפית אחת מים. לרסס מעל הביצה תרסיס שמן, ולפזר שומשום. לחמם תנור בחום בינוני כ-170 מעלות. ולאפות כ-15 -20 דקות עד הזהבה להיזהר לא לשרוף את המאפים, להגיש חם.

#לחם בצקים ומאפים