בקלי קלות- שטרודל חלבה אגוזים

בקלי קלות- שטרודל עם אגוזים בטעם חלבה מהיר וטעים
@bkalykalut7
אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק 
http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI
מתכון רשום בעברית בבלוג שלי לחצו על הקישור
http://kalyklot.blogspot.com/2025/02/blog-post_9.html
קרדיט טל הרשקו מיוזיק-
https://youtube.com/shorts/tnNiSRDTHL4?si=
IbrivE840PTwib1f
למלית מספיקה ל- 3 מאפים
לשים בקערה
2 כפות סוכר חום כהה
3 כפות סירופ תמרים סילאן או מייפל
1 כפית תמצית וניל
4 כפות טחינה גולמית
רבענכפית מלח
רבע כפית קינמון
1 כף מי ברז
לערבב
להוסיף
100 גרם אגוזים קצוצים
50 גרם צימוקים
3 כפות שומשום
לערבב לתערובת כמו ממרח

אופן ההכנה
לקחת בצק עלי מלאווח קרים
או בצק עלים מרודד לריבוע
 בגודל 30×30 סנטימטר
לגלגל לרולדה
אפשר מעט למטוח את גליל הרולדה
לשים על תבנית עם נייר אפייה
להבריש את הגלילות עם מעט מי ברז
לחרוץ אותם עם סכי למנות
לפזר מעט מהציפוי של הסוכר והקינמון

לציפוי לפני האפייה
לקחת קערה קטנה
לשים כ- 2 כפיות סוכר
רבע כפית קינמון לערבב

לאפות בתנור חם 160- 170 מעלות
אפייה כ- 30 דקות עד הזהבה וקריספיות
לאחר האפייה לפזר מעט אבקת סוכר
לחתוך ולהגיש