לביבות פירה תפוחי אדמה כשרות לפסח ולכל השנה עם בצל מטוגן

לחמים 19.8K צפיות 27/02/2021
פתח ב-YouTube

דרג סרטון זה

התחבר כדי לדרג

תיאור

למתכון רשום ומסודר לחצו כאן על הקישור- https://kalyklot.blogspot.com/2021/03/blog-post_9.html לביבות פירה תפוחי אדמה בקלי קלות פרווה,טבעוני מדוד בכוס חד פעמית פלסטיק לשתייה קרה החומרים לשים בקערה כפית כורכום 4 כוסות אבקת פירה תפוחי אדמה 200 גרם  שניתן לקנות בסופר מי שרוצה יכול להכין פירה מתפוחי אדמה  להרתיח 2 תפוחי אדמה גדולים עד שהם רכים  ולמעוך אותם עם מועך פירה  ולהוסיף את שאר המרכיבים להוסיף מעט פלפל שחור מעט פפריקה חריפה רבע כפית כורכום 2 כפות שמן זית אם האבקה שלכם ללא מלח אז תוסיפו מלח לפי טעמכם 3 קוביות בצל מטוגן קפוא  או מטגנים בצל אחד קצוץ לקוביות עד הזהבה להוסיף מים רותחים עד שהעיסה הופכת  לעיסה כמו  מרקם של ממרח חומוס לערבב ולקרר את העיסה להוסיף 1 כוס פיטרוזיליה קצוצה אפשר גם שמיר אבל לשים פחות להוסיף 3 כפות קמח מצה או קמח לבן לא בפסח ולערבב הכל לעיסה שניתן ליצור ממנה לביבות יציבות לטבילה  לטבעונים אפשר להרטיב מעט את הידיים ליצור לביבה ולגלגל רק בקמח המצה לשים בקערה 1 ביצה רבע כפית מלח מעט פלפל שחור לקשקש הכל בקערה שנייה  לשים ככוס קמח מצה או לא בפסח פירורי לחם ושלוש כפות שומשום אופן ההכנה ליצור  בעזרת ידיים רטובות מעט כדורים בגודל פינג פונג למעוך מעט לטבול היטב בביצה ולצפות בקמח המצה או בפירורי הלחם לחמם שמן  קנולה או חמניות במחבת בגובה של 2 מ"מ לשים את הלביבות במחבת לא צפוף לטגן כשתי דקות  מכל צד להפוך בזהירות לצד השני עד שזהוב ניתן לאפות בתנור לשים על תבנית נייר אפיה לשמן עם שמן זית להניח את הלביבות להבריש עם מברשת מלמעלה מעט שמן זית  לאפות בתנור חם 180 מעלות כעשרים וחמש דקות. @bkalykalut7

#לחם בצקים ומאפים