בקלי קלות-עוגת שוקולד מהירה
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
בקלי קלות- עוגת שוקולד מהירה ללא מיקסר
טעימה ועסיסית @bkalykalut7
אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק
http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI
מתכון רשום בבלוג שלי-אתר לרכישת מוצרים
https://kalyklot.blogspot.com/2023/04/blog-post_29.html
לשים בקערה
אחד ושלושת רבעי כוסות פלסטיק סוכר לבן 230 גרם
1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
רבע כפית מלח
1 מיכל שמנת לקצפת 250 גרם
1 ושליש כוס שמן קנולה 200 גרם
1 כפית תמצית רום או וניל
1 ושליש כוס אבקת שוקולית
ממותקת להכנת שוקו 150 גרם
3 כפיות אבקת קקאו לא מתוק
3 כפות ממרח שוקולד או נוטלה או לפרווה ממרח השחר
לערבב
להוסיף
4 ביצים
לערבב ולהוסיף
2 כוסות קמח לבן מנופה 200 גרם
לערבב ולהוסיף
כחצי כוס פלסטיק מים רותחים 80 גרם לערבב
לשים בתבנית 40×30 ס"מ עם נייר אפייה
לאפות בתנור חם 160 מעלות כ-45 דקות
לא לייבש בתנור לבדוק עם קיסם שיניים שמוכן
לאחר האפיה להוציא את העוגה מהתנור ולשפוך עליה
קרם שוקולד
החומרים לקרם השוקולד
לשים בסיר
250 גרם שמנת לקצפת
להביא לידי רתיחה
להוסיף 250 גרם שוקולד מריר
לחכות דקה ולערבב לקרם חלק
אם רוצים לשים לא רק שוקולד מריר לשים גם
שוקולד חלב
לשים סך הכל 350 גרם שוקולדים.
חצי כמות שוקולד חלב וחצי כמות שוקולד מריר
כאשר העוגה יוצאת מהתנור
לקחת 2 שיפודים להצמיד אותם אחת לשנייה
ולעשות חורים בעוגה
למרוח על העוגה חצי מכמות קרם השוקולד
לקרר כעשר דקות במקרר
לשים את שאר קרם השוקולד ולמרוח על העוגה
לשים שוב את העוגה קצת במקרר
עד שהקרם יותר יציב אך דביק
לסמן את העוגה לריבועים
ועל כל ריבוע לפזר סוכריות צבעוניות בצבעים שונים.
לשמור את העוגה מכוסה במקרר