בקלי קלות-שבלול גבינות ופטריות

בקלי קלות- שבלול גבינות פטריות ובצל מטוגן כנה טעים וקל להכנה @bkalykalut7 אתר לרכישת מוצרים למטבח ולבית - http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI למתכון רשום ומסודר לחצו כאן על הקישור https://kalyklot.blogspot.com/2023/08/pastry-with-mushrooms-and-cheeses.html למלית פיטריות 4 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות דקות וקצרות 2 סלסלות פיטריות טריות חתוכות לשים מחבת בחום הגז להוסיף את הבצל ולטגן עד שהבצל זהוב בערך כ-7 דקות מידי פעם לערבב להוסיף את הפטריות ולטגן בערך כשתי דקות להוסיף מעט פלפל שחור ניתן להוסיף מעט מלח לערבב להוסיף 2 כפות פטרוזיליה לערבב ולקרר אופן ההכנה לשני מאפים תכינו אותו דבר את המאפים ,ניתן להכין מאפים יותר קטנים לקחת בצק עלים לחתוך לגודל של 35×30 סנטימטר לחתוך לחצי  לשים בקצה הבצק   מלית פטריות ככף וחצי לכל אורך הבצק לפזר מעל מעט גבינה פטה או גבינה  בולגרית מפוררת לפזר מעל כעף גבינה צהובה מגורדת  או גאודה או מוצרלה לפזר מעל מעט חתיכות גבינת עיזים ככפית  למתוח את החלק העליון של הבצק לגלגל לרולדה צרה  למתוח את הרולדה שתיהיה יותר ארוכה להדק שוליים לגלגל לשבלול  למרוח למעלה מעט שמן זית מי שרוצה שימרח ביצה לפזר שומשום לאפות בתנור חם 170 מעלות כ-25-35 דקות