בקלי קלות- מאפה פילו גבינות ופלפלים

בקלי קלות- מאפה פילו עם גבינות פלפלים ושמן זית
בריא וטעים @bkalykalut7
אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק 
http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI
מתכון רשום בבלוג שלי-אתר לרכישת מוצרים
https://kalyklot.blogspot.com/2025/05/blog-post_27.html
לשים בקערה

1 קופסה קוטג' 250 גרם

1 קופסה גבינה לבנה

או במקום קוטג'

250 גרם


להוסיף

מעט פלפל שחור

חצי כפית מלח

2 כפות שמן זית

ולערבב

להוסיף

2 כפות פירורי לחם

או קמח לבן

ולערבב



לשמן עם 1 כף שמן זית

גם בסיס וגם שוליים

תבנית אפיה בגודל 35× 40 סנטימטר


לקחת 5 דפים של עלי פילו

לשים בתבינת גם שיהיה בשוליים

להבריש את הבצק גם בבסיס

וגם בשוליים עם מעט שמן זית


לפזר על הבצק ככף וחצי

פירורי לחם

ולמרוח מעל את מלית הגבינה


לפזר מלמעלה

פרוסות פלפל אדום


לפזר מלמעלה לא חייבים

קוביות חצילים וקישואים

שאפינו בתנור  כ- 20 דקות

בתנור חם 200 מעלות 

עם מעט שמן זית ומעט מלח


לפזר מעל הכל

כ- 50 גרם גבינה מוצרלה

 מגורדת או גבינה צהובה


לקפל שוליים

להבריש מעט את הבצק

בשמן זית

לזלף מעל המלית מעט שמן זית


אפיה בתנור חם

170 מעלות

כ- 40 דקות