בקלי קלות- פירה בטטה ותפוחי אדמה

בקלי קלות- פירה בטטה ותפוחי אדמה תוספת מצויינת פרווה, צמחוני וטבעוני @bkalykalut7 אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק  http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI מתכון רשום בעברית בבלוג שלי לחצו על הקישור https://kalyklot.blogspot.com/2024/11/blog-post_26.html קרדיט מנגינה- טל הרשקו - https://youtube.com/shorts/tnNiSRDTHL4?si=JSXRnrKKv7ky2AR6  לבשל במים עד רכות 1 בטטה גדולה 6- 7 תפוחי אדמה קטנים לאחר שבושלו לקלף אותם ולמעוך אותם לפירה להוסיף כחצי כפית מלח מעט פלפל שחור או פלפל לבן 1 כף שמן זית לערבב לתוספת בצל ופטריות לחמם במחבת  לשים 2 כפות שמן זית להוסיף- 4 בצלים חתוכים לפרוסות דקות לטגן אותו על חום בינוני עד שהבצל זהוב מידי פעם לערבב להוסיף 230 גרם פטריות מקופסה מסוננות אפשר פטריות טריות כחצי כפית מלח מעט פלפל שחור או פלפל לבן לערבב כשתי דקות להוסיף כשתי כפות פטרוזיליה קצוצה ולערבב קצר להגשה לשים את תוספת הבצל והפטריות מעל הפירה לקשט עם מעט פטרוזיליה קצוצה ולהגיש חם