בקלי קלות-עוגיות לוקום נוסטלגיות

לחמים 2.4K צפיות 24/11/2024
פתח ב-YouTube

דרג סרטון זה

התחבר כדי לדרג

תיאור

בקלי קלות- עוגיות רחת לוקום נוסטלגיות טעימות ומנחמות @bkalykalut7 אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק  http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI מתכון רשום בעברית בבלוג שלי לחצו על הקישור https://kalyklot.blogspot.com/2019/08/2-1-200-3.html מנגינה קרדיט- טל הרשקו Tal Herscu https://youtu.be/eXmCAID-QKM?si=ocGVuv1wPCSolwsP                                                      חומרים לבצק:                  175 גרם חמאה חתוכה לקוביות                   2 שקיות סוכר וניל                   1 גביע שמנת חמוצה 200 גרם                   3.5 כוסות קמח תופח מדוד בכוס                    פלסטיק חד פעמית 350 גרם                    או קמח רגיל פלוס                                    1 כפית אבקת אפייה                  1 כף מים אם צריך להוסיף לבצק נעים                לשים הכל בקערה לערבב עד שמקבלים                 בצק נעים ,עוטפים עם ניילון ומקררים                כחצי שעה               לאחר כחצי שעה לחלק את הבצק לשניים               לקמח משטח עבודה לרדד את הבצק               לעיגול בקוטר של כ-22 ס"מ ובעובי דק               של כ-2.5 מ"מ לחלק ל-8    משולשים              לקחת קוביית לוקום לחלק אותה לשניים              לשים לוקום בקצה הרחב של הבצק               ולגלגל לקוראסונים              לשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה               לאפות בתנור חם 170 מעלות                כ-25-30 דקות עד הזהבה                לאחר שהעוגיות יוצאות מהתנור                 לפזר מעל מעט אבקת סוכר                 לאכול ולהנות!                

#לחם בצקים ומאפים