בקלי קלות- עוגת לימון מרעננת

בקלי קלות- עוגת לימון עם קרם מהיר מרעננת
לצאת הצום או לכל השנה
@bkalykalut7
אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק 
http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI
למתכון רשום ומסודר בבלוג שלי לחצו על הקישור
https://kalyklot.blogspot.com/2025/08/blog-post.html
המתכונים מדודים

בגרמים או בכוס פלסטיק חד פעמית

לשתייה קרה

כוס פלסטיק שווה לשלושת רבעי כוס

מדידה בינלאומית

להמיס 50 גרם חמאה או לפרווה מרגרינה

לשים את החמאה בקערת ערבוב


להוסיף

1 כפית תמצית וניל

3/ 4 כוס סוכר לבן 100 גרם

1 מיכל שמנת להקצפה

חלבית או פרווה 250 גרם


להוסיף

רבע כפית מלח

1 שקית אבקת אפיה 10 גרם

2 ביצים בגודל לארג'

ולערבב

להוסיף

3/4  קליפת לימון מגורדת מלימון 🍋

בינוני ולערבב


להוסיף 

כוס וכמעט שלושת רבעי

קמח לבן מנופה 150 גרם

ולערבב

לשים את העוגה

בתבנית אינגליש קייק עם נייר

אפיה העוגה לא יוצאת גבוהה

לאפות בתנור חם 160 מעלות

כ- 45 דקות ולקרר בחוץ


לקרם לימוני

לשים בקערה

1 מיכל שמנת לקצפת

חלבית או פרווה 250 גרם

2- 3 כפות סוכר לבן

1 כפית תמצית וניל

1 כף גדושה אבקת אינסטנט 

פודינג וניל

להתחיל להקציף ושהקצפת 

יותר יציבה להוסיף 1 כף מיץ לימון

להמשיך להציץ לקצפת יציבה ולקרר


למרוח את קרם הלימון 

על העוגה 

ולגרד מעל מעט גרידת לימון


העוגה הכי טעימה בטמפרטורת החדר

העוגה במקרר מתקשה ויותר דחוסה

אז אפשר להוציא אותה כשעה לפני ההגשה

מהמקרר לבחוץ

או לשים אותה במקרר ללא הקרם

להוציא שעה לבחוץ

ולהגיש בצלחת עם קישוט,של כף קצפת

ומעט גרידת לימון

או לחמם את העוגה מעט במיקרוגל ללא הקרם