טורטיית עדשים כתומות מ2 מצרכים בלבד

מתכון לטורטייה מעדשים כתומות, טורטייה בריאה, עשירה בחלבון ובסיבים תזונתיים ודלה בשומן, חלופה מצויינת לטורטיות הרגילות. הצטרפו אליי: אתר מתכונים בעברית: https://www.thecookingfoodie.co.il/ אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט באנגלית: https://www.thecookingfoodie.com/ רכיבים: 1 כוס (190 גרם) עדשים אדומות יבשות 2 כוסות (480 מ"ל) מים מלח לפי הטעם הוראות הגעה: 1. שוטפים את העדשים תחת מים זורמים עד שהמים צלולים. 2. משרים את העדשים במים ל-3 שעות לפחות או למשך לילה. 3. מעבירים את המים והעדשים לבלנדר ומוסיפים מלח אם רוצים. טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה. 4. מחממים מחבת טפלון ויוצקים פנימה את הבלילה, כ-1/3 כוס בכל פעם. מסובבים את המחבת כדי לפזר את הבלילה באופן אחיד. אם אין לכם מחבת טפלון טובה, ייתכן שתצטרך להשתמש במעט שמן. 5. מבשלים כ-1-2 דקות מכל צד על אש בינונית. 6. מגישים עם התוספות האהובות עליכם.