מתנות סלמון ברוטב מרוקאי פולים ולימון כבוש #קשהלאקשה #יאבלולושמבלולו

מתנות סלמון ברוטב מרוקאי עם פולים טריים ולימון כבוש

אם כבר אתם משקיעים ומכינים סיר של מתנות סלמון כזה יפה ומרשים
אז הנה עוד מתנה קטנה ממני אליכם
חווית האירוח של אופיר פרודקשנס עם הסט הקלאסי
שמגיע עם כל מה שצריך לשולחן חג מדויק
מפה, מפיות, חבקים והכל מבדים רחיצים ודוחי כתמים
בנוסף מקבלים גם פמוטים ובקבוק יין שישלים לכם את האווירה
יש גם את הסט הונציאני ואת הבוהו בוקס
אז איזה הייתם בוחרים לחג?
השגתי לכם 15% הנחה ל24 שעות
קוד kobi15
קשה? לא קשה
כל מי שמזמין מקבל עד ערב החג
‎ואם יש לכם את המזל שלי
רוצו להזמין כי נשארו 24 שעות אחרונות להזמנות אונליין
להפקת שולחן חג ב5 דקות
כל הפרטים בסטורי

מצרכים

לסלמון:
8 חתיכות סלמון חתוכות לקוביות ללא עור
6 פלפלי שושקה
צרור כוסברה

לרוטב:
6 שיני שום פרוסות
ראש שום ירוק טחון
8-9 כפות שמן זית
2 כפות פפריקה מתוקה
כפית כמון
חצי כפית קימל
כפית מלח
2 כפות רסק עגבניות
4 עגבניות קלופות חתוכות לרבעים
5-6 לימונים כבושים חתוכים
כוס וחצי פול ירוק טרי קלוף
אפשר גם פול קפוא
כוס וחצי מים רותחים
צרור כוסברה קצוצה
אופן ההכנה

חותכים את הסלמון לקוביות יפות וממליחים בעדינות
קולים את פלפלי השושקה בתנור, על הגז או בטאבון
לא שורפים יותר מדי כדי שישאר בשר
מקלפים, מנקים וחותכים לרצועות
לוקחים כל קוביית סלמון
שמים עלה כוסברה
ועוטפים עם רצועת שושקה מצד ימין ומצד שמאל
שיראה כמו מתנה
בסיר סוטאז׳ שמים שמן זית בנדיבות
מכניסים את השום הפרוס ואת השום הטחון
פותחים בעדינות, לא שורפים
מוסיפים פפריקה, כמון, קימל ומלח
פותחים את התבלינים כמה שניות
מוסיפים רסק עגבניות ופותחים גם אותו
מכניסים עגבניות, לימון כבוש ופולים ומערבבים
מכסים ומבשלים כ 5 דקות
מוסיפים מים רותחים
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה
סוגרים ומבשלים כחצי שעה עד שהרוטב עמוק וטעים
לפני ההגשה מכניסים את מתנות הסלמון
מבשלים כ 10-12 דקות לא יותר
מפזרים עוד כוסברה מעל ומגישים

בשיתוף @opcollectionvip
@thepale

#מתנותסלמון #סלמון #סלמוןחגיגי #קשהלאקשה