מרק קובה - המדריך האולטימטיבי!

האינטרנט מתחלק לשניים

טוב... אולי לקצת יותר אבל תזרמו איתי🙃

סרטונים ארוכים שמסבירים כל חלק במתכון, וכאלו קצרים שבעיקר עושים חשק לאכול אבל קשה לעקוב אחריהם למי שלא כבר מכיר את המתכון

ולכן השבוע החלטתי ללכת על משהו אחר

כל שבוע אני מעלה את הגרסאות שלי למאכלים שכולנו מכירים...

אבל השבוע החלטתי לתת את הטוויסט בצורה אחרת ולצלם את אחד המתכונים הכי אהובים ומבוקשים בדרך שלי 🙌🏻

לפעמים דברים נראים מסובכים ומפחידים למרות שבתכל'ס הם בכלל לא

לדעתי מרק עם קובה הוא אחלה דוגמא לזה... ואם הצלחתי בצילום אז אני מקווה שבסוף הסרטון גם אתם תרגישו כמוני 💪🏻

בקיצור, מקווה שתיהנו ואל תשכחו לעדכן איך יצא
בתאבון!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------
למעטפת הקובה:
- 270 מ"ל מים
- כוס וחצי סולת חיטה
- כוס וחצי ג'ריש (בורגול דק)
- 2 פרוסות לחם מושרות במים וסחוטות
- מלח
למילוי:
- חצי ק"ג בשר טחון
- בצל שלם
- כמון
- פפריקה
- מלח
למרק:
- 2 בצלים
- 3 גזרים
- 2 חבילות קטנות עלי סלק (מנגולד)
- קופסא וחצי שימורים עגבניות מרוסקות
- 4 כפות רסק עגבניות
- מלח ופלפל לפי הטעם