סטייק כרובית בטעם בשרי אבל פרווה מושלם ליום העצמאות ולשבת קודש 🇮🇱🔥

⁨ ⁨ סטייק כרובית בטעם בשרי - פרווה טבעוני מושלם ליום העצמאות ולשבת קודש 🇮🇱🔥 שהכנתי במיני קיטשן שלי בקלי קלות 💥 מצרכים: 1 כרובית 0.33 כוס שמן זית (שליש) 1 כפית אבקת מרק פרווה 1 כפית תבלין שווארמה 1 כפית שטוחה בהרט 0.5 כפית תבלין קארי צהוב 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: 1: חותכים כרובית לסטייק ממש מכל צד עד שיש סטייק כרובית עבה. 2: משרים במים חומץ ומלח כשעה ושוטפים אח״כ טוב ומייבשים. 3: מכינים תערובת תבלינים עם שמן זית בטעם בשרי כמו שכתבתי למעלה וכמובן שהיא פרווה. 3: פותחים את המיני קיטשן משמנים שמים את סטייק הכרובית ומברישים את סטייק הכרובית ברוטב מוסיפים קצת מים מגבירים עוצמת חום וסוגרים שיהיו אדים. 4: האדים יבשלו את הכרובית אח״כ הופכים בעדינות ומברישים שוב עד שיהיה קראסט יפה אל תבשלו יותר מדיי שלא תהיה רכה מדיי אלא מעט נגיסה אפשר לנעוץ קיסם ולבדוק רמת רכות. 5: מוציאים על טחינה עמבה על צלחת מפזרים פטרוזיליה מזלפים שמן זית ומגישים. יום עצמאות שמח. בשיתוף עם מיני קיטשן ‪‪@minikitchen.il‬‬ #סטייקכרובית #כרובית #יוםהעצמאות #טבעוני #סלטיםלשבת⁩⁩